香蕉甜甜圈新吃法大揭秘！

香蕉甜甜圈新吃法大揭秘！

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最近，香蕉甜甜圈成为美食界的热门话题。不仅口感柔软有嚼劲，还能轻松在家制作。只需几个简单的步骤，你就可以把普通的香蕉变成美味的甜甜圈。无论是早餐还是下午茶，这款独特的甜点都能让你的朋友羡慕不已。快来试试这个简单又好吃的做法吧！

1. 准备食材：普通面粉300克、2根香蕉、1个鸡蛋、3克酵母、20克白砂糖、适量食用油。

2. 将两根香蕉去皮后切成小段，放入料理机中打成香蕉泥（注意不要加水）。

3. 在大碗中加入面粉、鸡蛋、酵母粉和白砂糖，先搅拌均匀将鸡蛋打散。

4. 将香蕉糊倒入碗中，与面粉混合均匀。

5. 淋入20毫升食用油，继续搅拌均匀。

6. 揉成粗糙的面团后盖上盖子饧面5分钟，之后再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

7. 发酵好的面团揉面排气，搓成长条，分成大小均匀的小剂子。

8. 将小剂子揉成圆团，按压成薄饼，盖上保鲜膜进行二次发酵20分钟。

9. 用手指在中间戳一个小洞。

10. 锅中油温4成热时下入生坯，用小火慢炸。

11. 飘起后不断翻动使受热均匀，炸至表面金黄酥脆即可控油捞出。

除了传统的香蕉甜甜圈，还有一些别具一格的创意甜点值得一试。

海天酱油香煎香蕉

将香蕉切片后用中小火煎至微黄，再用海天酱油和蜂蜜调制的酱汁裹匀，最后撒上黑芝麻。这种咸甜结合的口感令人惊艳，是甜品界的一股清流。

日式麻糬甜甜圈

来自Marry Me Mochi的创意，将糯米粉与甜甜圈完美结合。外皮微脆，内里Q弹软糯，有抹茶、草莓、焦糖布丁等多种口味可选，每周限量轮换，绝对能满足你的味蕾。

香蕉布蕾星冰乐

日本星巴克推出的限定饮品，底层是香甜的香蕉果肉，中层是牛奶坚果冰沙，顶层是蓬松柔软的鲜奶油，再加上香脆的焦糖，每一口都是多重口感的完美融合。

香蕉富含维生素C、钾和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。但值得注意的是，香蕉的热量相对较高，每100克香蕉约含90千卡路里，因此建议适量食用。

香蕉甜甜圈不仅制作简单，成本低廉，而且口感独特，外酥里软还空心，是家庭聚会和下午茶的绝佳选择。不妨动手试试，发挥你的创意，也许能做出更美味的甜点！