赵薇再添罚单！不如学做三菜一汤，让家人吃得更健康

赵薇再添罚单！不如学做三菜一汤，让家人吃得更健康

引用

新浪网

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来源

1.

https://finance.sina.com.cn/wm/2024-11-19/doc-incwqrfs2949173.shtml

2.

https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20241119-5367211

3.

https://www.jfdaily.com/wx/detail.do?id=820499

最近，赵薇因西藏龙薇文化传媒有限公司被强制执行14177元的消息登上热搜。这位曾经的“小燕子”近年来频频陷入商业纠纷，让人不禁感慨世事无常。不过，生活还是要继续，今天我们就来聊聊如何在家轻松做出美味又健康的三菜一汤。

“三菜一汤”这种饮食搭配方式，其实与日本传统的“一汁三菜”理念不谋而合。这种饮食结构不仅简单易行，还能确保营养均衡，难怪日本人的平均寿命一直位居世界前列。

一碗热乎乎的味噌汤或者锅物料理，一份煎得金黄的照烧鱼或鸡肉，还有腌渍萝卜、米饭，组成了一顿简单却极其均衡的餐点。蛋白质、维生素和碳水化合物摄入比例科学。

在料理上清淡少油、突出原味：使用酱油、味醂、味噌、清酒等简单调味料，保留食材的本味。他们还重视季节性：根据四季变化选择新鲜的当季食材，吃得更加健康自然。

从摆盘上小碗小盘分量适中，避免过量饮食。这种日常的饮食生活方式促进长寿：低脂肪、低糖、高纤维，有助于心血管健康。

• 周一：蒜蓉空心菜、土豆烧排骨、丝瓜炒鸡蛋、西红柿豆腐汤
• 周二：凉拌黄瓜素鸡、辣子鸡、蒜蓉生菜、白菜油豆腐粉丝汤
• 周三：油焖大虾、五花肉干煸花菜、蒜蓉生菜、胡萝卜莲藕骨头汤
• 周四：杏鲍菇胡萝卜丝、青椒牛肉、白焯西兰花、西洋菜花甲汤
• 周五：蒜泥茄子、粉条炒包菜、五花肉炒笋片、萝卜薏米骨头汤
• 周六：蒜蓉红苋菜、芹菜香干、鱼香肉丝、海带冬瓜骨头汤
• 周日：杏鲍菇火腿丝、蒜蓉菜心、干焖排骨、胡萝卜山药骨头汤

1. 荤素搭配要合理：每餐至少保证一个荤菜和两个素菜，汤品可以根据季节选择清汤或浓汤
2. 注意食材的季节性：选择当季的新鲜食材，不仅口感好，也更经济实惠
3. 调味要适度：尽量保持食材的原味，少油少盐更健康
4. 控制分量：每道菜不需要太多，避免浪费

三菜一汤的饮食方式，不仅能满足家人的营养需求，还能培养良好的饮食习惯。这种简单而不简陋的饮食理念，或许正是现代人追求健康生活的最佳选择。

所以，不妨从今天开始，为家人准备一顿营养均衡的三菜一汤吧！