孕期必备：叶酸的正确打开方式

孕期必备：叶酸的正确打开方式

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丁香医生

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来源

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孕期补充叶酸，是每位准妈妈都必须重视的健康课题。作为维生素B族的一员，叶酸在胎儿发育过程中扮演着至关重要的角色。从预防神经管缺陷到促进造血功能，叶酸的功效不容小觑。那么，孕期应该如何正确补充叶酸呢？让我们一起来探讨。

叶酸，又名维生素B9，是一种水溶性维生素。它在人体内发挥着多重重要作用：

1. 促进红血球生成：叶酸与维生素B12和铁共同作用，有助于红血球的形成。缺乏叶酸会影响DNA合成，导致红血球凋亡。

2. 支持核酸与核蛋白的形成：这对维持肌肉组织的正常功能至关重要，同时影响人体的生长和遗传信息传递。

3. 保障胎儿正常发育：叶酸是DNA复制的必需营养素，对胎儿神经系统发育尤为重要。

4. 维持认知功能：研究表明，充足的叶酸有助于保持思维敏捷，提升信息处理速度。

5. 促进新陈代谢：叶酸参与同半胱氨酸的代谢，有助于维持体内循环系统的健康。

孕期对叶酸的需求量显著增加。根据卫生福利部国民健康署的建议：

• 备孕期及孕早期：每天需要补充400-800微克
• 孕中期和晚期：需求量增加至600微克
• 哺乳期：仍需维持在500微克

专家建议，从备孕开始就应补充叶酸，一直持续到哺乳期结束。这是因为胎儿神经管闭合发生在孕5-6周，而叶酸的补充需要时间积累，血浆叶酸浓度达到适宜状态需要12-14周。

虽然许多食物都含有叶酸，但含量差异较大。以下是一些富含叶酸的食物：

• 动物肝脏：如鸡肝，每100克含1172.2微克
• 深绿叶蔬菜：如菠菜，每100克含169微克
• 豆类：如绿豆，每100克含286.2微克
• 坚果类：如花生、核桃
• 水果：如橙子、草莓

然而，仅靠食物补充叶酸存在局限性：

1. 摄入量不足：一般人的每日深绿叶菜摄入量往往不足，要获取足够叶酸，至少需要吃半斤以上
2. 烹饪损失：叶酸遇光、遇热容易失去活性，长时间高温烹饪会破坏其含量
3. 生物利用率低：食物中叶酸的生物利用率仅为合成叶酸补充剂的59%

孕期缺乏叶酸可能导致以下问题：

• 胎儿神经管缺陷：如无脑儿、脊柱裂等
• 早产和低出生体重：增加新生儿健康风险
• 孕妇贫血：影响造血功能，导致头晕、乏力等症状
• 巨幼红细胞性贫血：影响血液健康
• 子痫前期：增加妊娠高血压风险

1. 补充剂选择：推荐使用含0.4-0.8毫克叶酸的补充剂，特殊人群（如有神经管缺陷史）需遵医嘱增加剂量
2. 服用时间：建议在餐后服用，避免空腹
3. 注意事项：
   • 避免与某些药物（如口服避孕药、抗癫痫药）同时服用
   • 短期内过量补充可能导致呕吐、疲倦等不适
   • 补充剂应配合均衡饮食

孕期补充叶酸是保障母婴健康的重要措施。通过科学补充和合理饮食，可以有效预防神经管缺陷，促进胎儿发育。准妈妈们应从备孕开始就重视叶酸补充，持续到哺乳期，为宝宝的健康成长奠定坚实基础。