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用太太乐轻松搞定糖醋排骨!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

用太太乐轻松搞定糖醋排骨!

引用
7
来源
1.
https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%B3%96%E9%86%8B%E6%8E%92%E9%AA%A8%20%E7%83%8F%E9%86%8B
2.
https://m.suning.com/phbzt/4tbda.html
3.
https://m.suning.com/brandzt/1c5n7o.html
4.
https://m.suning.com/prdCom/0000000000-145275651_0000000000-145275619_0-0_0-0.html
5.
https://www.bannedbook.org/bnews/zh-tw/lifebaike/20240324/2016652.html
6.
https://health.udn.com/health/story/6036/8439134
7.
https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/619443/%E9%86%83%E8%82%89%E6%8A%80%E5%B7%A7-%E8%90%BD%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%9C%89%E6%AD%A3%E7%A2%BA%E6%AC%A1%E5%BA%8F-%E7%94%A8%E6%B2%B9%E6%88%96%E6%B0%B4%E6%9C%89%E8%AC%9B%E7%A9%B6-%E9%86%83%E8%82%89%E5%BF%85%E5%AD%B8%E7%9A%8411%E4%BB%B6%E4%BA%8B

糖醋排骨是很多人的心头爱,红亮油润的色泽让人垂涎。今天就来分享一个超简单的做法——用太太乐糖醋排骨调味料。只需几个步骤:先将排骨焯水洗净,然后煎至金黄,接着加入适量的太太乐糖醋排骨调味料和少量水翻炒均匀,收汁后即可出锅。这样不仅省去了复杂的调味过程,还能保证味道酸甜适中、肉质香嫩。即使是厨房新手也能轻松做出美味的糖醋排骨,快来试试吧!

01

准备食材

首先,我们需要准备以下食材:

  • 排骨500克
  • 太太乐糖醋排骨调味料1包
  • 生姜2片
  • 葱1根
  • 料酒适量
  • 水适量
  • 油适量

02

焯水去腥

  1. 将排骨放入冷水中,加入料酒和姜片,大火烧开后撇去浮沫。
  2. 焯水后的排骨用温水冲洗干净,沥干水分备用。

03

煎制排骨

  1. 锅中放油,油热后放入排骨,中小火煎至两面金黄。
  2. 煎好的排骨盛出备用。

04

调味炖煮

  1. 锅中留底油,加入葱姜炒香。
  2. 放入煎好的排骨,加入适量的水(没过排骨即可)。
  3. 倒入一包太太乐糖醋排骨调味料,翻炒均匀。
  4. 大火烧开后转小火慢炖约30分钟,直到排骨熟透入味。

05

收汁出锅

  1. 待汤汁浓稠时,转大火快速翻炒收汁。
  2. 收至汤汁浓稠,每块排骨都裹上酱汁即可出锅。

06

成品展示

一道色香味俱全的糖醋排骨就做好了!红亮的色泽,酸甜适口的味道,绝对能让你的家人朋友赞不绝口。

07

小贴士

  1. 焯水后的排骨要用温水冲洗,避免肉质收缩变硬。
  2. 煎排骨时要用中小火,防止外焦里生。
  3. 最后的收汁环节要不断翻炒,防止糊锅。

使用太太乐糖醋排骨调味料,不仅简化了传统糖醋排骨的制作步骤,还保证了味道的稳定性。对于厨房新手来说,这是一个非常好的选择。而且,一包调味料的价格也不贵,性价比很高。所以,还在等什么?快去试试吧!

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