春运期间高铁外卖火爆，济南西站年配送超百万单！

春运期间高铁外卖火爆，济南西站年配送超百万单！

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东方财富网

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随着春节临近，一年一度的春运大幕已经拉开。在这个全球最大规模的年度人员迁徙中，一项服务正在悄然改变着人们的出行方式——高铁外卖。据统计，春运期间，全国铁路日均发送旅客量超过千万人次，而高铁外卖订单量也呈现出爆发式增长。其中，济南西站作为重要的铁路枢纽，其高铁外卖业务的发展尤为引人注目。

济南西站是京沪高铁的重要节点，也是山东省内高铁网络的核心枢纽。据统计，济南西站年配送高铁外卖订单已突破100万单，春运期间日均送餐量更是高达5000单。这一数据的背后，是高铁外卖服务的快速发展和旅客需求的持续增长。

目前，济南西站已有24家互联网订餐商家入驻，涵盖快餐、特色小吃、地方美食等多种品类。从山东特色煎饼到各地知名快餐，从营养套餐到地方特色小吃，旅客可以根据个人口味和需求自由选择。

那么，一份高铁外卖是如何精准送达旅客手中的呢？这背后有一套严密的配送流程。

1. 旅客下单：旅客通过铁路12306App、网站或小程序下单，选择出发日期和车次，预订沿途供餐站的美食。

2. 商家备餐：订餐商家按照订餐信息开始备餐，确保餐品质量和温度。

3. 中转站交接：商家完成打包后，高铁外卖员将餐食送至12306互联网订餐配送中心。

4. 站台交接：高铁外卖员按照车次信息分拣装箱，在列车到站前10-15分钟到达站台等待。

5. 列车配送：列车到达后，外卖员将餐食转交给列车工作人员，再由乘务员送到旅客座位上。

为了确保配送的准确性和及时性，高铁外卖配送员总结出“看、找、交、签、联”五字口诀，确保每一份外卖都能准时送达旅客手中。

高铁外卖服务的推出，极大地提升了旅客的出行体验。许多旅客表示，这项服务不仅方便快捷，更重要的是能享受到各地特色美食，让旅途变得更加丰富多彩。

“以前坐高铁总是吃腻了盒饭，现在有了外卖服务，我可以吃到家乡的特色小吃，感觉旅途都变得温馨了许多。”一位经常出差的旅客表示。

“高铁外卖让我在旅途中也能享受到热乎乎的美食，特别是在寒冷的冬天，这份温暖真的很贴心。”另一位旅客说道。

随着科技的发展和旅客需求的多样化，高铁外卖服务也在不断创新升级。未来，我们可能会看到更多智能化的配送方式，比如机器人送餐、智能取餐柜等。同时，餐品的种类和质量也将进一步提升，满足不同旅客的个性化需求。

高铁外卖服务的普及，不仅改变了人们的出行方式，更体现了中国铁路服务的人性化和智能化。在这个春运季，让我们一起享受这份来自高铁的“美食福利”，让回家的路更加温馨便捷。