科学证实：补充这些含锌食物，有效缓解耳鸣！

科学证实：补充这些含锌食物，有效缓解耳鸣！

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央视网体育频道

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来源

1.

https://jiankang.cctv.com/2024/09/18/ARTISnuuTZllPfxRuoWdadiE240917.shtml

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https://m.39.net/askar/a_r7uu1yx.html

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近期，澳大利亚麦考瑞大学和弗林德斯大学等研究小组在《营养素》杂志发表的一项纵向研究表明，饮食中的锌与耳鸣发生率显著相关。研究以2012名年龄≥50岁无耳鸣的中老年人为对象，进行10年的追踪分析，结果显示：与锌摄入量最高组相比，摄入量最低组耳鸣风险显著增加44%。

这一发现为我们提供了重要的科学依据：补充含锌食物，确实能有效预防和缓解耳鸣。

根据台湾膳食营养参考建议，成年男性和怀孕女性每日锌摄取量为15毫克，未怀孕成年女性为12毫克，上限摄取量为每日35毫克。以下是含锌量较高的食物排名（以100克食物为基准）：

1. 生蚝：15.6毫克
2. 小麦胚芽：14.9毫克
3. 牡蛎：10.6毫克
4. 红蟳：10.3毫克
5. 调味南瓜子（去壳）：9.4毫克
6. 牛板腱：7.4毫克
7. 白芝麻（熟）：7.3毫克
8. 乾香菇：>6.7毫克
9. 腰果（生）：5.9毫克
10. 瑶柱（乾）：5.3毫克

除了补充含锌食物外，耳鸣患者在饮食上还需要注意以下几点：

1. 避免辛辣食物：辛辣食物会刺激神经系统，使耳鸣加剧。

2. 限制咖啡因和酒精摄入：咖啡因、酒精会刺激神经系统，加重耳鸣症状。

3. 减少高脂肪食物：高脂肪食物会影响血液循环，不利于耳鸣的恢复。

4. 推荐食用：地瓜、苹果、西瓜、橙子、薏米、小米等对耳鸣有益的食物。

5. 保持均衡饮食：除了锌，铁等其他矿物质的摄入也与耳鸣发生率相关，因此要注重营养均衡。

1. 补充含锌食物时要注意食材中可能带有高胆固醇和高脂肪，这些会增加身体负担，因此建议适量食用。

2. 如果耳鸣持续不缓解或伴有其他严重症状，应尽快就医，进行详细检查和专业治疗。

通过调整饮食结构，增加含锌食物的摄入，同时注意饮食禁忌，可以有效改善耳鸣症状。但需要注意的是，饮食调理是一个长期的过程，需要持之以恒才能见到明显效果。