喝纯牛奶：减肥还是增肥？

喝纯牛奶：减肥还是增肥？

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家庭医生在线

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https://www.familydoctor.com.cn/a/202404/3060282.html

纯牛奶是很多人日常饮食中不可或缺的一部分，但关于它对体重的影响却众说纷纭。有人认为喝纯牛奶会增肥，有人则认为它有助于减肥。那么，纯牛奶究竟是减肥还是增肥呢？本文将从多个角度为您解答这个疑惑。

经常会有患者对于饮食与体重管理的关系感到困惑，尤其是关于纯牛奶的影响，那么，纯牛奶是增肥还是减肥呢？

纯牛奶对体重的影响

纯牛奶富含营养，但其中也含有脂肪和糖分。因此，纯牛奶对体重的影响并非单一。适量饮用纯牛奶，特别是选择低脂或脱脂产品，可以为身体提供必要的营养，同时避免过多脂肪和糖分的摄入，有助于控制体重。然而，如果摄入过多，尤其是全脂牛奶，其中的脂肪和糖分可能会转化为体内脂肪，导致体重增加。

如何正确饮用纯牛奶以达到减肥目的

• 选择低脂或脱脂牛奶：这些产品脂肪含量较低，更适合减肥人群。
• 控制饮用量：每日适量饮用，避免过量摄入。
• 结合饮食和运动：纯牛奶虽好，但单纯的饮食调整并不能达到理想的减肥效果。还需结合合理的饮食结构和适量的运动，才能达到最佳效果。

如何正确饮用纯牛奶以达到增肥目的

• 选择全脂牛奶：全脂牛奶脂肪含量较高，有助于增加体重。
• 适量增加饮用量：在保证营养均衡的前提下，适当增加纯牛奶的摄入量。
• 注意搭配其他食物：增肥不仅仅是增加脂肪，还需要确保蛋白质、碳水化合物等其他营养素的均衡摄入。

中医如何看待纯牛奶在体重管理中的作用

中医认为，纯牛奶具有补虚损、益脾胃的功效。对于体质虚弱、消瘦的人来说，适量饮用牛奶有助于增强体质。然而，对于湿热体质或消化不良的人，过多饮用牛奶可能导致体内湿气加重，影响体重管理。因此，在饮用牛奶时，还需结合自身体质进行调整。

纯牛奶对体重的影响因人而异，关键在于根据自身情况合理饮用。无论是为了减肥还是增肥，都需要结合饮食、运动等多方面的因素进行综合管理。

本文指导医生

林玉洁
中山大学孙逸仙纪念医院 中医科 硕士研究生导师 副主任医师
擅长疾病：
内科、儿科、妇科、乳腺、失眠、皮肤病、甲状腺、耳鼻喉疾病等的中医治疗。