骨折后如何通过科学饮食缓解疼痛？

骨折后如何通过科学饮食缓解疼痛？

引用

澎湃

等

10

来源

1.

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_26368894

2.

http://m.cnr.cn/chanjing/health/20240919/t20240919_526909172.html

3.

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1711939225974434394

4.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_3160989754299471698

5.

https://zsrbapp.zsnews.cn/home/content/newsContent/389/643086

6.

https://www.jnrmyy.com/wap/wap.php?action=article&id=9702

7.

https://health.doctorally.tw/topic/2024/fracture/

8.

https://www.bilibili.com/read/mobile?id=31004470

9.

https://www.cnfoodnet.com/index.php?c=show&id=8328

10.

https://www.whsyy.net/view_8720.html

“伤筋动骨一百天”，这是民间流传已久的说法。但现代医学研究表明，骨折后的恢复时间因人而异，从几周到几个月不等。那么，在这漫长的恢复期间，如何通过科学饮食来缓解疼痛、促进愈合呢？本文将为您详细解答。

饮食与骨折愈合的关系

骨折后的饮食调理至关重要。合理的饮食能为身体提供必要的营养支持，促进骨折愈合，减少并发症的发生。通过摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，有助于骨折的愈合和肌肉的恢复。

不同阶段的饮食建议

骨折后的饮食调理需要根据恢复阶段来调整，一般可分为早期、中期和后期三个阶段。

早期（1-2周）：以清淡为主

骨折初期，患者往往伴有肿胀、疼痛等症状，食欲不佳。此时应以清淡易消化的食物为主，如：

• 新鲜蔬菜：菠菜、油麦菜等富含维生素和纤维素
• 瘦肉汤：提供适量蛋白质
• 小米粥：易于消化吸收
• 水果：苹果、香蕉等富含维生素C

中期（2-4周）：增加营养摄入

随着病情好转，可以逐渐增加营养摄入，重点补充蛋白质和维生素：

• 瘦肉、鱼肉：提供优质蛋白质
• 蛋类：富含蛋白质和多种维生素
• 动物肝脏：富含维生素A和D
• 新鲜蔬菜：提供维生素C和纤维素

后期（4周以上）：补充高钙食物

进入恢复后期，重点是补充钙质，促进骨骼愈合：

• 牛奶及乳制品：富含钙质
• 虾皮、芝麻酱：含钙量高
• 绿叶蔬菜：如芥菜、小白菜等
• 骨头汤：适量饮用，但不要过度依赖

关键营养素的补充

钙质

钙是骨骼的主要构成成分，但单纯依靠食物补充可能不够，可在医生指导下适量补充钙剂。

蛋白质

蛋白质是修复组织的重要营养素，可通过食用肉类、鱼类、豆类等获取。

维生素C

维生素C能促进胶原蛋白合成，有助于伤口愈合。富含维生素C的食物包括：

• 新鲜水果：橙子、草莓、猕猴桃
• 蔬菜：西兰花、青椒

维生素D

维生素D有助于钙的吸收，可通过晒太阳和食用动物肝脏、奶制品来补充。

饮食误区

误区一：多喝骨头汤能补钙

事实上，骨头汤中的钙含量并不高，过多饮用反而可能增加脂肪摄入，影响消化功能。

误区二：鱼肉、羊肉是“发物”

“发物”这一说法缺乏科学依据。鱼肉、羊肉富含优质蛋白质，对骨折愈合有益。

误区三：不能吃醋

醋不仅能增加食欲，还有助于消化。骨折患者可根据个人口味适量食用。

误区四：辛辣食物会影响愈合

适量食用辛辣食物不会影响骨折愈合，反而能促进食欲。但术后初期应避免过多食用。

其他注意事项

• 控制盐分摄入，避免食用高盐食物
• 避免食用辛辣油腻食物
• 适量饮水，保持身体水分平衡
• 保持均衡饮食，避免偏食

科学饮食是骨折康复的重要环节，但仅靠饮食调理是不够的。患者还应遵循医生的建议，配合合理的康复训练，保持良好的心态，才能早日恢复健康。