夏季腹泻高发？中医教你食疗妙招！

夏季腹泻高发？中医教你食疗妙招！

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南方网

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来源

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炎炎夏日，本该是享受冰镇饮料和冰淇淋的季节，但你是否发现，腹泻也似乎在这个季节格外频繁？没错，夏季确实是腹泻的高发期。据统计，每年6-8月，医院肠道门诊的患者数量都会显著增加。为什么夏季腹泻如此“猖獗”？中医又有哪些食疗妙招可以帮助我们应对这一困扰呢？让我们一起来看看。

夏季腹泻频发，主要与以下几个因素有关：

1. 高温潮湿的环境：夏季的高温和湿度为细菌、霉菌等微生物的繁殖提供了绝佳条件。食物在这样的环境下更容易变质，一旦食用了被污染的食物，就可能引发腹泻。

2. 饮食习惯的改变：夏天人们喜欢食用冷饮、冰淇淋等冷凉食物，这些食物虽然能带来一时的清凉，但也会对肠胃造成刺激，影响消化功能。

3. 个人卫生问题：夏季出汗多，手部容易沾染细菌。如果饭前便后不注意洗手，很容易将病菌带入口中，导致腹泻。

在中医理论中，腹泻被称为“泄泻”，主要由湿邪内盛、脾胃及大肠传导功能失调引起。中医将腹泻分为不同类型，常见的有：

• 湿热泄泻：表现为腹痛、腹泻、粪便臭秽，多因饮食不洁或过食辛辣油腻所致。
• 伤食泄泻：由饮食不当引起，常见症状为腹胀、腹泻、嗳腐吞酸。
• 脾虚泄泻：多见于体质虚弱者，表现为大便稀溏、食欲不振、面色萎黄。

针对夏季腹泻，中医推荐了几种简单有效的食疗方案：

1. 莱菔子山楂茶

• 材料：莱菔子10克，山楂10克，神曲10克，茯苓20克，陈皮1角。
• 制作方法：将所有材料洗净，放入锅中，加入2升清水浸泡半小时，煮沸后转小火煮30分钟即可饮用。
• 功效：开胃消食，特别适合因饮食积滞引起的腹泻，如腹胀、肠鸣、泻下腐臭粪便等症状。

2. 藿香佩兰茶

• 材料：广藿香6克，佩兰6克，紫苏叶6克，茯苓20克，扁豆花9克，陈皮1角。
• 制作方法：将茯苓、扁豆花、陈皮洗净后放入锅中，加2升清水煮30分钟，最后5分钟加入藿香、佩兰和紫苏叶，放凉后饮用。
• 功效：解表散寒，适合因寒邪引起的腹泻，伴有恶寒发热、上吐下泻等症状。

3. 扁豆山药羹

• 材料：白扁豆30克，山药50克，大米适量。
• 制作方法：将白扁豆、山药和大米洗净，加水煮成稀粥，可加入少量白糖调味。
• 功效：健脾止泻，适合脾胃虚弱引起的腹泻，如大便稀溏、食欲不振等。

除了食疗，夏季预防腹泻还要注意以下几点：

1. 饮食卫生：食物要煮熟煮透，尽量避免食用生冷食物。
2. 个人卫生：饭前便后要洗手，保持手部清洁。
3. 合理饮食：避免暴饮暴食，减少油腻辛辣食物的摄入。
4. 适当运动：增强体质，提高免疫力。
5. 注意保暖：避免腹部受凉，尤其是在空调房间内。

夏季腹泻虽然常见，但通过合理的饮食调理和生活习惯调整，我们可以有效预防和应对这一困扰。如果症状持续或加重，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。记住，健康饮食和良好的生活习惯才是预防腹泻的最好方法。