秋冬抗疲劳神器:坚果、深海鱼和枸杞
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秋冬抗疲劳神器:坚果、深海鱼和枸杞
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秋冬季节,天气转凉,很多人会感到身体乏力、精神不振。这时候,不妨试试这些营养丰富的食材,让你重新焕发活力!
01
坚果:大脑的“能量补给站”
坚果是秋冬季节的理想零食,不仅美味,还能为大脑补充能量。比如核桃,富含α-次亚麻油酸,这是一种Omega-3类的多元不饱和脂肪酸,能改善大脑功能,增强记忆力。夏威夷豆则能帮助稳定血糖,开心果热量最低,适合控制体重的人群。
不过,坚果虽好,但热量也不低。比如核桃每100克就有667大卡,夏威夷豆更是高达786大卡。因此,建议每天食用量控制在30克左右,大约一小把的量。
02
深海鱼:体力的“超级加油站”
深海鱼是优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的绝佳来源。Omega-3对心脏健康至关重要,能降低血液中甘油三酯水平,减少动脉硬化风险。同时,它还具有抗炎、增强免疫力、保护视力等功效。
建议每周食用2-3次深海鱼,每次约100-200克。可以选择清蒸、烤制或炖汤等方式,尽量避免油炸,以保留其营养。
03
枸杞:养生的“传统秘方”
枸杞被誉为“养生圣品”,具有滋补肝肾、益精明目的功效。它含有丰富的叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素等营养成分,能保护肝脏、改善视力、抗衰老。建议每天食用15-30克,可以直接嚼食,也可以泡水、煮粥或炖汤。
需要注意的是,枸杞虽好,但并非人人适用。外邪实热、脾虚湿滞、肠滑便溏者不宜食用。年轻体壮者也不宜过多食用。
这三种食材各有特色,但搭配食用效果更佳。比如,可以在煮粥时加入枸杞和少量坚果,或者在吃深海鱼时搭配一杯枸杞茶。这样既能享受美食,又能获得全面的营养,轻松告别秋冬季节的疲劳感!
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