无锡冬季必打卡甜味美食推荐
无锡冬季必打卡甜味美食推荐
冬天来无锡,除了赏雪景,当然不能错过这里的甜味美食!从经典的酱排骨到美味的小笼包,还有那软糯香甜的糕团,每一口都是满满的幸福感。尤其是无锡的咸肉菜饭,更是冬日里的一道温暖佳肴。快来一起探索这些让人垂涎欲滴的无锡冬季美食吧!
冬日限定:榴莲糖葫芦
在无锡南长街,一道冬季限定甜点正在悄然走红——榴莲糖葫芦。这道创新甜点将新鲜榴莲与传统糖葫芦完美结合,每一口都是惊喜。金黄的榴莲果肉被晶莹剔透的糖衣包裹,咬一口,软糯香甜的榴莲与清甜的糖衣在口中完美融合,让人忍不住想多吃几串。这种创新的甜点不仅保留了传统糖葫芦的甜蜜,还增添了榴莲独特的香气,成为年轻人的新宠。
传统经典:玉兰饼与糖芋头
玉兰饼是无锡的传统点心,外皮用糯米粉制成,炸得金黄酥脆,内馅有豆沙、芝麻等口味。一口咬下去,外皮的酥脆与内馅的软糯形成完美对比,甜度适中,回味无穷。无锡人喜欢把它当作早餐或下午茶点心,是老少皆宜的美味。
糖芋头同样是无锡的传统美食。精选新鲜芋头,煮熟后去皮切块,再加入白糖和红糖慢慢熬制。做好的芋头软糯香甜,汤汁浓郁却不腻口,无论是夏天当冷饮还是冬天热着吃,都能给味蕾带来不一样的享受。在无锡的甜品店,糖芋头常常是招牌甜品,值得一试。
创新甜点:岩熔榴莲与肉粉松红豆吐司
位于荟聚的祐禾面包甜品店,以其创新甜点征服了无数食客的胃。其中最受欢迎的是岩熔榴莲,这款甜点将榴莲果肉与乳酪蛋糕完美结合,创造出独特的口感。榴莲的香甜与乳酪的绵密相得益彰,每一口都让人感受到满满的幸福感。
另一款必试的甜点是肉粉松红豆吐司。这款吐司将脆脆的肉松与柔软的面包完美结合,再加上绵密的红豆馅,创造出独特的口感层次。肉松的咸香与红豆的甜蜜完美平衡,让人一试难忘。
街头小吃:梅花糕与豆腐花
梅花糕是无锡街头常见的传统小吃,因其形似梅花而得名。它是用面粉和豆沙制成,蒸好后软软糯糯,甜甜蜜蜜,仿佛让人置身于春天的花海。在寒冷的冬日,来一份热腾腾的梅花糕,既能暖手又能暖胃,是冬日里的一份小确幸。
豆腐花在无锡也是广受欢迎的甜点。冬天可以加入热糖水食用,有些人还会加入姜汁驱寒。细腻滑嫩的豆腐花与香甜的糖水完美结合,既可作为早餐,也可作为下午茶,是冬日里的一道温暖甜点。
美食打卡地推荐
南禅寺小吃一条街是无锡著名的美食集中地,这里汇集了各种传统小吃和网红甜点。从茶颜悦色到无锡小笼,从油赞子到银丝面,应有尽有。特别推荐这里的玉兰饼和糖芋头,都是地道的无锡味道。
祐禾(荟聚店)则是尝试创新甜点的绝佳去处。除了前面提到的岩熔榴莲和肉粉松红豆吐司,这里还有各种创意面包和甜品,绝对能满足你对甜食的所有幻想。
南长街则是体验无锡夜生活的最佳选择。这里不仅有各种甜点小吃,还能欣赏到美丽的古运河夜景。特别推荐在夜晚时分来一杯热腾腾的糖芋头,边吃边欣赏两岸的灯火,感受江南水乡的冬日魅力。
无锡的冬季甜点,既有传统的美味,也有创新的惊喜。无论是街头小吃还是特色甜点,都能让你感受到这座城市独特的甜蜜魅力。所以,冬天来无锡,除了赏雪景,别忘了品尝这些诱人的甜点,让味蕾也来一场温暖的旅行吧!