新发地市场春节保供忙：每天2.5万吨蔬菜、1.4万吨水果保障京城“菜篮子”
新发地市场春节保供忙：每天2.5万吨蔬菜、1.4万吨水果保障京城“菜篮子”
随着春节临近，北京新发地农产品批发市场迎来了一年中最繁忙的时节。作为首都的“菜篮子”，新发地市场每天蔬菜上市量达到2.5万吨，水果1.4万吨，各类农产品源源不断地从这里发往北京各大商超和市场，保障着千家万户的节日餐桌。
蔬菜水果量足价稳
在新发地市场的蔬菜交易区，一辆辆满载新鲜蔬菜的货车陆续进场，商户们忙碌地装卸货物，讨价还价声此起彼伏。据市场统计，近期蔬菜日均上市量保持在2.5万吨左右，比去年同期增长约5%。其中，白菜、土豆、洋葱等耐储蔬菜供应充足，价格稳定；黄瓜、西红柿等精细菜价格略有上涨，但总体可控。
“今年冬储白菜的品质比往年同期要好，价格也比去年高，目前上车价在7.6元/公斤左右。”河北玉田华瑞种植农民专业合作社理事长王怀宇介绍，随着春节临近，白菜的采购量较去年12月底有所提升，现在每天有50-60吨发往北京、天津等地。
水果交易区同样是一派繁忙景象。来自全国各地的水果商贩在这里采购砂糖橘、苹果、猕猴桃等应季水果，准备迎接春节销售高峰。据统计，新发地市场近期水果日均上市量达1.4万吨，同比增加约10%。
猪肉消费进入旺季
在肉类交易区，猪肉摊位前顾客络绎不绝。新发地“猪肉大王”齐尚港表示，随着春节临近，猪肉销量明显增加，每天能卖出300多头猪，比平时翻了一番。价格方面，近期猪肉价格小幅回升，目前批发价在16.68元/公斤左右，环比上涨0.7%。
多措并举保供应
为确保春节期间农产品供应充足，新发地市场采取了一系列保障措施。1月15日，新发地市场启动了第三届年货节，从全国各地筛选了1000个品种的优质农产品，丰富市民的节日餐桌。同时，市场还组织商户与各地生产基地对接，拓宽供销渠道，增加库存备货。
“我们提前一个月就开始筹备春节供应，与山东、河北、河南等地的蔬菜基地签订了供货协议，确保节日期间蔬菜供应不断档。”新发地市场蔬菜批发商李老板说。
此外，新发地市场还加强了食品安全检测力度，对进场的每一批农产品进行严格检测，确保市民吃得放心。同时，市场还设立了应急储备库，储备了充足的蔬菜、水果等农产品，以应对可能出现的突发情况。
线上线下齐发力
除了传统的线下交易，新发地市场还积极拓展线上销售渠道。市场内的商户纷纷开通了微信小程序、抖音直播等线上销售渠道，方便消费者足不出户就能买到新鲜的农产品。
“我们从去年开始尝试抖音直播带货，效果非常好。现在每天通过线上渠道能卖出几十单，有些客户甚至是从外地专门下单的。”新发地市场水果批发商张女士说。
全国联动保民生
新发地市场的繁忙景象，是全国农产品市场春节保供的一个缩影。为确保春节期间“米袋子”“菜篮子”量足价稳，各地纷纷采取措施加强市场供应。
在云南，作为“南菜北运”重要生产基地，当地加大冬春蔬菜生产支持力度，合理确定种植结构和规模，确保蔬菜稳定供应。在河南，农业部门结合低温寒潮预警信息，及时采取措施抓好在田果蔬管理，保障农业生产安全稳定。在四川，依托设施蔬菜产业集群，当前在田蔬菜面积同比增长3%，供应能力持续提升。
同时，各地还积极发挥骨干企业作用，促进农产品流通顺畅。新疆引导大型农产品批发市场与10个外埠蔬菜生产基地签订保供协议；上海指导主要批发市场与蔬菜、猪肉等主产区加强对接；广东推动骨干企业向北方地区增加蔬菜、水果、水产品等供应。
为确保市场秩序稳定，各地还加强了市场监测监管。北京、天津、河北联合发布节日期间市场价格行为提示，引导商户守法合规经营。吉林部署各市州严厉打击哄抬物价、囤积居奇等违法违规行为，维护市场秩序。
随着春节脚步的临近，新发地市场将迎来更加繁忙的交易高峰。但有了充足的准备和科学的调度，这个春节，北京市民的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”一定会更加丰盛。