清清教你生萝卜储存妙招，秋冬必备！

清清教你生萝卜储存妙招，秋冬必备！

引用

网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JGV9M60B05425NV7.html

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https://jform2.baidu.com/s?wd=%E6%99%92%E5%B9%B2%E7%9A%84%E8%90%9D%E5%8D%9C%E5%B9%B2%E4%BF%9D%E5%AD%98%E6%96%B9%E6%B3%95&rsf=100631202&rsp=8&f=1&rs_src=0&rsv_pq=81cf824100fe8d0c&rsv_t=b23awv1Y1mfdtpLVKsD8GedfRIYkz67KbnQFmShowNcKIjSJGV2iRm1i0Ss

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https://zhuanlan.zhihu.com/c_1403330405805871104

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https://www.sohu.com/a/827462832_121230273

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http://m.gdcicdf.com/Article/nxy3/1497.html

10.

https://www.yake56.com/article-555-1.html

秋天是吃萝卜的好时节，但如何保存新鲜的生萝卜成了难题。清清爱做菜分享了两种简单实用的方法：一是用保鲜膜包裹后放入纸箱，二是撒盐后密封在塑料盆里。这些方法不仅操作简便，还能让萝卜保持新鲜长达数月。赶紧学起来吧，让你整个秋冬都能吃到新鲜美味的萝卜！

萝卜是秋冬季节的时令蔬菜，富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化等功效。但是，如果不妥善储存，萝卜很容易出现以下问题：

• 表皮变软、有烂斑或虫蛀
• 切开后内部呈空心或糠状
• 闻到腐臭或酸味
• �摸起来松软或渗水

因此，掌握正确的储存方法非常重要。

纸箱保存法

1. 选择质量好的萝卜，确保无腐烂或破损
2. 准备一个透气性良好的纸箱
3. 在纸箱底部铺上一层稻草或报纸
4. 将萝卜间隔放置，避免直接接触
5. 将纸箱放在阴凉通风处，避免阳光直射
6. 每周检查一次，及时清除表面出现腐烂的萝卜

保鲜膜保存法

1. 选择质地较好的萝卜，清洗干净并擦干水分
2. 用保鲜膜将每一个萝卜包裹起来，确保没有空气进入
3. 将包好的萝卜放在阴凉处保存
4. 每隔一段时间检查，确保无变质

盐抹封口保存法

1. 将萝卜清洗干净，沥干水分
2. 切去萝卜的两端，每端抹上少量食盐
3. 将萝卜放入干净的盆中，用保鲜膜封好
4. 置于阴凉处保存

这种方法通过切除两端并抹盐，延长了萝卜的保鲜期。食盐的作用能有效阻挡细菌滋生，也能保持萝卜的水分。对家庭来说，这是简单又实用的保存方法，且不需要冰箱等设备。

1. 选择新鲜无损伤的萝卜
2. 去掉顶部和根部
3. 清洗晾干后储存
4. 避免阳光直射和潮湿环境
5. 定期检查防止腐烂

1. 如果储存时间需要更长，也可以将萝卜冷冻储存。但是，在冷冻前需要将萝卜先焯水煮熟。
2. 如果将萝卜做成泥，不仅能延长保质期，而且还能方便食用。制作时将萝卜切成小块，然后煮熟后捣成泥。
3. 每次取用适量，避免每次取用时都将所有的萝卜取出来。这样能减少萝卜的水分流失。

掌握正确的储存方法，可以让新鲜的萝卜保持更长时间。无论是纸箱保存法、保鲜膜保存法，还是盐抹封口保存法，都是简单实用的家庭储存方法。希望这些技巧能帮助大家在秋冬季节享受到更多新鲜美味的萝卜。