游埠古镇：江南第一早茶地的千年风韵
游埠古镇：江南第一早茶地的千年风韵
“江南第一早茶地”的美誉，让浙江兰溪的游埠古镇闻名遐迩。这座有着1300多年历史的古镇，不仅保留了丰富的历史建筑和文化遗产，更以其独特的早茶文化吸引着四方游客。
早茶文化的前世今生
游埠古镇地处金华、杭州、衢州三市交汇处，曾是重要的商埠。历史上，这里店铺林立、商贾云集，各地风味小吃汇聚，逐渐形成了独具特色的早茶文化。据记载，早在唐代，游埠古镇就有早茶习俗，经过千年的传承与发展，早茶文化已成为游埠古镇的一张金名片。
特色小吃：舌尖上的游埠
游埠古镇的早茶文化，最吸引人的莫过于那琳琅满目的特色小吃。其中，鸡子馃和肉沉子堪称“双绝”。
鸡子馃是游埠名小吃的头牌。制作时，先用香葱裹住肉馅塞进大饼，放在油锅中煎至金黄酥脆，再把打散调味的鸡蛋液灌进饼里。咬一口，外酥里嫩，蛋香与肉香完美融合，令人回味无穷。
肉沉子则是一种独特的鸡蛋裹肉小吃。将肉馅包裹在鸡蛋中，蒸制而成。其口感鲜嫩，既有鸡蛋的滑嫩，又有肉馅的鲜美，是游埠早茶中不可或缺的美味。
除了这两样招牌小吃，游埠古镇还有许多其他特色美食。贯休酥饼是现烤的，外酥里嫩，香甜可口；豆腐汤圆以豆腐、肉馅、面粉制成，入口即化，鲜美无比；清朝小馄饨个头虽小却十分Q弹，一口一个，十分过瘾。
从早茶到全天候文旅
近年来，游埠古镇的早茶文化已发展成为全天候的文旅经济。古镇内不仅有早茶、民宿、旅拍、非遗文创等丰富的文旅业态，还经常举办各类文化活动，吸引着越来越多的游客前来体验。
据统计，游客数量由2020年的32.5万人次提升至2023年的235万人次。截至2024年10月，当年的游客数量已超233.66万人次，显示出强劲的增长势头。
文化传承与创新
作为世界摄影大师郎静山先生的故乡，游埠古镇建有宝丽来古董相机博物馆，馆内藏有400多件珍贵的古董相机，展示了自摄影术发明以来180多年的历史。此外，古镇还保留着许多历史建筑，如游埠酱坊等，让游客得以一窥古镇昔日的繁华。
春节期间，游埠古镇会举办各种传统民俗活动，如舞狮、抛绣球、花轿迎亲、水上婚礼等，让游客在品尝美食的同时，还能感受浓厚的传统文化氛围。
实用贴士
游埠古镇全年全天免费开放，建议选择工作日前往，避开周末和节假日的人流高峰。古镇内停车场地有限，可选择将车停在游埠镇政府对面或文教路停车场。
住宿方面，推荐选择附近的林栖翁宅大院。这是一座占地3000平方米的私享园林，拥有多种特色客房。院内白墙黛瓦，燕尾角轻盈，处处彰显江南庭院的韵味。客房内配备小米智能电视、慕斯床垫、高宝智能卫浴以及佰草集洗护用品，让游客在体验传统的同时，也能享受现代的舒适。
从杭州自驾前往游埠古镇约需2小时，导航至游埠古镇停车场即可。如果想深度游玩，建议在古镇附近住宿一晚，充分感受古镇的夜色与晨曦。
游埠古镇的早茶文化，不仅仅是一种饮食习惯，更是一门艺术，一种生活方式。在这里，每一碗热腾腾的早茶，每一道精致的小吃，都在诉说着千年的历史故事，让每一位到访者都能感受到那份独特的江南韵味。