宝宝吃剩的水果这样放冰箱储存,坏的更快!
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宝宝吃剩的水果这样放冰箱储存,坏的更快!
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水果是宝宝成长发育中不可或缺的营养食物,都知道要给宝宝吃新鲜的水果,但是再新鲜的水果也要面临储存的问题。那么不同的水果该怎么储存才更妥当呢?有哪些错误的储存方式要注意?
关于水果储存“热”知识
在讨论正确的储存方式前,我们先来了解下关于新鲜水果在日常储存中,会遇到哪些容易变质的“未解之谜”呢?
1、蒸散作用
很多人发现有些水果长期得不到有效储存的话,会从圆润有光泽变得发蔫儿,表皮皱皱巴巴,这是因为水果会进行“蒸散作用”,而水果大部分都是水,很容易被“蒸散”,造成水分流失就蔫儿了。
2、高温产生“天然催熟剂”
比如香蕉、芒果、梨等水果的成熟,有一个关键的因素:乙烯,号称“天然催熟剂”,“乙烯”会让生的水果迅速变熟,也会让水果加速由熟变坏。而且存放水果的环境温度越高,乙烯就会释放得越多,水果“老化”得也就越快啦~
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