专家推荐：一杯西洋参枸杞茶，喝出健康与长寿

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https://www.havefarm.com/blogs/ginseng/160893?srsltid=AfmBOopJRV2R0vr08DKdPOHBdhnyYuwM8JJln_lyr6w_F1TEHvmJgUaH

“每天一碗西洋参汤，活到97岁不是梦。”这是上海中医学院朱南孙教授的养生秘诀。无独有偶，南京军区福州总医院的刘建华主任医师也推荐将西洋参和枸杞搭配泡茶饮用。这种简单易行的养生方式，究竟有何独特之处？

西洋参和枸杞的搭配堪称养生界的黄金组合。西洋参性凉，味甘微苦，具有补气养阴、清热生津的功效，特别适合现代人常见的气阴两虚体质。枸杞则性平，味甘，能滋补肝肾、益精明目，对肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕健忘等症状有很好的改善作用。

两者搭配，一凉一平，一气一阴，既不会过于寒凉，也不会过于温热，非常适合长期饮用。从现代医学角度来看，这种搭配不仅能增强免疫力，还具有延缓衰老、调节血糖、保护视力等多重功效。

西洋参枸杞茶的制作方法非常简单：

1. 准备材料：西洋参3-6克（约20片），枸杞10-20粒
2. 将西洋参和枸杞放入杯中，用沸水冲泡
3. 盖上杯盖，闷泡5-10分钟
4. 代茶饮用，可反复冲泡至无味

建议在早晨空腹饮用，效果最佳。如果觉得口感偏苦，可以适量加入蜂蜜调味。

西洋参枸杞茶适合大多数人群饮用，特别是以下几类人群：

• 中老年人：增强免疫力，改善体质
• 上班族：缓解视疲劳，提高工作效率
• 体虚者：补充气血，改善乏力
• 糖尿病患者：辅助调节血糖

但需要注意的是，以下人群应谨慎饮用：

• 低血压、低血糖患者：西洋参具有降压降糖作用，可能加重病情
• 感冒发热者：西洋参性凉，可能延长病程
• 孕妇和哺乳期妇女：需遵医嘱饮用

此外，即使适合饮用，也应控制用量，每天1-2杯为宜，过多饮用可能导致上火。

西洋参枸杞茶最大的优点就是方便，可以随时随地饮用。无论是工作间隙，还是闲暇时光，泡一杯西洋参枸杞茶，既能解渴，又能养生。长期坚持饮用，可以明显感觉到身体素质的提升，精神状态的改善。

正如朱南孙教授所说，养生不需要复杂的程序，有时候一个简单的习惯，就能带来意想不到的健康效果。不妨从今天开始，每天给自己泡一杯西洋参枸杞茶，让健康从这一杯开始。