夜宵吃出胃癌？真相揭秘！

夜宵吃出胃癌？真相揭秘！

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澎湃

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来源

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26675421

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http://health.people.com.cn/n1/2024/0814/c14739-40298467.html

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https://www.hangzhou.gov.cn/art/2024/6/17/art_1228974667_59098593.html

“一年400次外卖+夜宵，29岁男生不幸患胃癌”的新闻，引发了网友们的关注。这个案例并非个例，近年来，越来越多的年轻人因为不健康的饮食习惯而患上胃癌。

根据美国癌症研究协会（AACR）的一项研究显示，晚上10点后进食的人群患胃癌的风险比不进食的人高出41%。这一数据令人震惊，也引发了人们对夜宵与胃癌关系的广泛关注。

为什么夜宵会增加胃癌风险？专家解释，夜间进食会加重胃肠道负担，影响消化功能。特别是高盐、高脂肪的宵夜，更容易导致胃黏膜损伤，增加胃癌风险。此外，夜宵还会影响睡眠质量，进而影响身体的免疫功能，增加患病风险。

除了胃癌，夜宵还会带来一系列健康问题。比如：

1. 消化不良：夜间进食会增加肠胃负担，影响消化功能。特别是高脂肪、高糖的宵夜，更容易导致消化不良。

2. 睡眠质量下降：饱腹感会影响入睡，甚至引发失眠。长期如此，会导致睡眠质量下降，影响第二天的精神状态。

3. 记忆力受损：研究显示，夜间进食可能降低学习能力和记忆力。这是因为夜间进食会影响大脑的海马体，进而影响记忆功能。

4. 体重增加：夜间活动量少，摄入的热量更容易转化为脂肪储存起来，导致体重增加。

对于一些不得不吃宵夜的人来说，如何吃得健康就显得尤为重要。以下是一些实用的建议：

1. 选择易消化的食物：如粥类、全麦面包等，避免高脂肪、高盐的食物。

2. 控制摄入量：不要吃得过饱，七分饱即可。

3. 注意用餐时间：尽量避免在睡前2-3小时内进食。

4. 保持规律饮食：不要因为吃了宵夜就减少正餐的摄入。

5. 多喝水：促进代谢，减少结石风险。

夜宵不仅会增加患胃癌的风险，还可能引发其他多种健康问题。因此，建议大家尽量避免在夜间进食，保持规律的饮食习惯。如果实在需要吃宵夜，也要选择健康的食物，控制摄入量，注意用餐时间。记住，健康永远是第一位的，不要为了短暂的口腹之欲而牺牲了长远的健康。