蜂蜜和奶粉能一起喝吗？营养科医生的专业解答

蜂蜜和奶粉能一起喝吗？营养科医生的专业解答

蜂蜜和奶粉能否一起饮用？这个问题困扰着许多家长和消费者。江苏省中医院营养科副主任医师武建海给出了专业的解答，从营养成分、消化吸收、热量摄入和冲泡温度等多个维度，为我们揭示了蜂蜜和奶粉搭配饮用的科学方法。

营养成分

蜂蜜和奶粉都富含多种营养。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，而奶粉提供蛋白质、钙、维生素B群等。两者结合能提供丰富的营养。

消化吸收

蜂蜜中的酶能够促进消化，但对于婴幼儿，蜂蜜可能导致肉毒杆菌中毒，因此不建议一岁以下儿童食用。成年人一般没有这个风险，但仍需控制量。

热量和糖分

蜂蜜和奶粉都含有一定的热量和糖分。过量摄入可能导致肥胖或血糖升高。适量饮用即可，不宜过量。

冲泡温度

蜂蜜应避免高温，以免破坏其中的活性成分。建议使用温水冲泡奶粉后冷却至适宜温度，再加入蜂蜜。

饮用时注意控制量，确保安全且有益健康。

本文原文来自泌谷论