益生菌的功效与副作用：全面解析及食物来源推荐

益生菌的功效与副作用：全面解析及食物来源推荐

益生菌是近年来备受关注的健康话题，它们对人体的健康有着重要的影响。本文将为您详细介绍益生菌的功效与副作用，并推荐一些富含益生菌的食物来源。

益生菌是什么？

益生菌（Probiotics）是对人体有益的微生物，所以有“益菌”之称。它包含细菌与酵母菌，如乳酸菌、双歧杆菌等。

事实上，每个人身体内存在的益生菌数量是数以万亿计的，它们与人类共存，并协助维持身体正常运作与健康。例如，较多人认识的乳酸菌喜欢在人类肠道里生活，帮助保持肠道健康。

市面上的益生菌补充产品多为口服式，旨在被服用者的肠胃摄取，并添加到体内已有的微生物群中，以维持体内微生物的生态平衡。

益生菌有什么功效？

益生菌有以下益处：

1. 促进肠道健康：恢复肠道中好菌和坏菌的平衡
2. 预防和治疗腹泻：减少因服用抗生素或水土不服而引起的腹泻
3. 改善心理健康：减轻压力、焦虑、抑郁，有助于改善自闭症、强迫症、记忆力等
4. 保持心脏健康：分解肠内胆汁，可降低坏胆固醇和降血压
5. 减轻肠道疾病：对溃疡性结肠炎患者来说，摄取大肠杆菌Nissle有助于减轻肠炎，而补充益生菌亦可降低幼儿坏死性小肠结肠炎的风险
6. 维持泌尿阴部健康：预防阴道及泌尿系统感染
7. 增强免疫力：促进体内产生天然抗体，以增强免疫细胞