南京三大美食街：童家巷、三牌楼、明瓦廊的地道美味
南京三大美食街：童家巷、三牌楼、明瓦廊的地道美味
南京作为一座历史悠久的城市，不仅拥有众多名胜古迹，更是一座美食之都。从街头巷尾的小吃摊到百年老店，南京的美食文化源远流长。本文将带您走进南京三条最具代表性的美食街：童家巷、三牌楼和明瓦廊，探寻地道的南京味道。
童家巷：天南海北的美味汇聚
童家巷是一条不足百米的小巷，却汇聚了来自天南海北的美味。这里不仅是附近居民的美食天堂，更是众多学生聚集的美食基地。每到饭点，都能看到学子们结伴觅食的热闹景象。
清真·西北桥头拉面大王
这家24小时营业的拉面店是童家巷的人气之选。虽然名为“拉面大王”，但最出名的却是锅贴。他家的锅贴个头大，汁多皮脆，是南京公认的锅贴三巨头之一。
锅贴的馅料丰富，满满的牛肉，用筷子一夹就能流出肉汁，甜口的风味深受南京人喜爱。
“米线三兄弟”
桂林米线酸菜粉、贵州米线、湖南米线王，这三家米线店各具特色，无论选择哪家都不会踩雷。喜欢酸菜鱼的朋友可以选择桂林米粉家的招牌酸菜鱼米粉，汤头用猪大骨、鱼骨等食材熬制，十分鲜美。
隔天可以尝试一下贵州米线的浓郁辛香，或是湖南米线王的热辣湘味，虽然都是米线，但各有各的滋味。
其他美味
童家巷还有许多其他美味，如柔软香糯的姜家铺粑粑糕、开了三十多年的左师傅梅花糕、没有固定菜单的家常菜馆等。短短的一条街，就能满足你对美食的所有想象。
三牌楼：市井气息与美食的完美融合
三牌楼是一条充满生活气息的街道，买菜归来的大爷大妈、拼搏奋斗的打工人给这里增添了满满的生活气息。从街头到街尾，几百家铺子喂饱了一个个爱吃的灵魂。
春苗炸鸡
从1992年开到现在的春苗炸鸡，还是保持着儿时记忆中的味道。现点现炸的炸盐酥鸡香飘十里，馋得人口水都要流出来了。外皮炸得金黄酥脆，咬一口直掉渣，孜然调味料都在外层，一口一个吃起来格外有味道。
毛家水饺
毛家水饺保持着老派的风格，前台点餐，给餐券。他家的饺子不像北方的饺子那么有质感，形状比较扁，饺子里有汤汁。特别是韭菜馅的饺子，总有种说不上来的会上瘾的感觉。
狗耳巷馄饨面
这家迁至三牌楼石碑附近的狗耳巷馄饨面，从最初的雨棚到现在白底红字的锃亮门头，小店的环境越来越好，名号也越来越响。大肉干挑面是真的绝，瘦肉不柴，肥肉不腻，入口即化的细腻口感，加上微甜的老卤，搭配上雪菜和干子当浇头，让人看着便食指大动。
一锅烧电烤鸡
一锅烧电烤鸡，真的是吃过的人才能知道多好吃。拿到手中时还可以看见散开的热气，辣椒粉花椒粉等紧紧包裹住了每一丝鸡肉。
来到三牌楼，仿佛进入了碳水的世界，主打的就是吃得欢，吃的尽兴。
明瓦廊：老字号与网红的完美融合
明瓦廊是一条充满历史气息的美食街，老字号与网红美食在这里完美融合。美食小店换了一波又一波，但明瓦廊的美食称号从未过气，几家老网红在这里依旧坚挺。
易记皮肚面
说到南京的皮肚面，易记必然拥有姓名。当年易记首创了2种辣油——一种红而不辣，一种又辣又红。让多少之前因为不能吃辣而从来不吃皮肚面的人，爱上了这碗美味。
皮肚是炸过的猪皮，气孔吸满了汤汁，软中带脆。面条是特制的，劲道十足，q弹爽口。一碗全家福，包含了肉丝、猪肝、油菜、木耳、番茄等，立刻勾起了所有的食欲。
无名小店
老板娘估计只是怕麻烦，就把店铺的名字命名为无名小店，却没想这一火，就火了这么多年。这里的蚵仔煎、花枝丸、卤肉饭、盐酥鸡都很地道，选择困难症星人直接犯难。
不过其中最出名的，当属他家的花枝丸，煎得外焦里嫩，一口咬下去微微弹牙，满口的鱿鱼香，在味蕾绽放。品尝台湾小吃，肯定少不了蚵仔煎！吃起来像是加了蛤蜊的鸡蛋饼，浇上甜辣酱更为香甜。
其他美味
三足鼎立的香酥鸡蛋汉堡、刘记烤冷面、国足臭豆腐，还有一溜排的小吃美食，满足逛吃逛吃的一次性体验。比起不远处的精致大餐，或许这种蹲在路边就可以大快朵颐的小吃美食，才是明瓦廊的灵魂和精髓，也更符合南京人偏爱的市井味。
不必挑挑选选，直接包揽全街，或许这就是比起很多网红打卡点，很多人更爱去美食街享受食物带来的快乐的原因。