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百家村的悠闲午后:厦门必打卡美食之旅

创作时间:
作者:
@小白创作中心

百家村的悠闲午后:厦门必打卡美食之旅

引用
凤凰网
9
来源
1.
https://travel.ifeng.com/c/8c0VRVWewzO
2.
https://new.qq.com/rain/a/20240829A02UZD00
3.
https://hotels.ctrip.com/hotels/434956.html
4.
https://hk.trip.com/travel-guide/attraction/xiamen/baijia-village-13789089/
5.
https://m.xm.bendibao.com/jingdian/baijiacun/content/
6.
https://hk.trip.com/moments/poi-huaxin-road-13788786/
7.
https://hk.trip.com/blog/xiamen-restaurants-sights/
8.
https://www.xmnn.cn/news/xmxw/202501/t20250127_295621.html
9.
https://m.xm.bendibao.com/xiuxian/54095.shtm

厦门的百家村是一个充满老厦门味道的地方,这里不仅有传统的闽南美食,还有现代的咖啡馆和休闲场所,展现了厦门独特的城市魅力。

01

百家村的历史与地理位置

百家村位于厦门市繁华的老市区,毗邻中山路,紧连万石植物园、中山公园,具体指白鹤路以南、虎园路以北、公园东路以东、文园路以西的范围。百家村的形成缘于上个世纪二三十年代中山公园的修建。为了解决拆迁户的居住问题,政府在公园东面规划修建了百余间房子,将人们安置于此,从此,百家村便发展兴盛起来。

02

百家村的特色美食

百家村是老厦门人的聚居地,沿街还有多处保留下来的老建筑。午后,路旁树影斑驳,食杂店前老板正悠然品茗,几只小猫在身旁嬉戏。周边中学的学生下课后,也漫步至此选购小吃。

走进中兴路,百家春好德来姜母鸭店内坐满了顾客。灶台上的砂锅正熬煮着鸭肉,火候一到,轻轻掀起锅盖,滋滋冒油的鸭肉混合着老姜的香气,让人食欲大开。

“酱油芒果”也藏在小巷之中。新鲜的芒果在老板的刀下被切成细条,淋上特制的酱汁,酸甜中带着一丝微妙的咸香。“哇!口感真的太丰富了,我肯定不会忘记这味道。”来自河南的游客李女士惊喜地说。附近居民陈先生自豪地介绍道:“我是地地道道的老厦门人,这种吃法是我们记忆中的味道。”

03

百家村周边的休闲场所

在美湖路,还藏着一家吴再添小吃店,能一站式品尝老厦门美食。“老板,来一份芋包、肉羹汤!”中午时分,店门口已排起长队,在排队的人群中,记者注意到了满头白发的陈女士,她是这里的常客。“我还是小女孩的时候就爱吃肉粽,一直到现在,味道和以前一样。”

进入店内,不少顾客在享用美食,有人一边擦着汗一边吃着沙茶面。角落里,一位阿姨正在包着扁食,手起手落间,不到一秒钟,一个扁食就包好了。来自山东的刘先生对热腾腾的肉羹汤赞不绝口。“这汤的味道真是鲜美极了!”

在西堤咖啡一条街,坐在其中一家咖啡店门口远眺,不仅能看到清澈的筼筜湖,还能看到美丽的夕阳。路上车流很慢,行人悠闲地散着步,生活节奏明显慢了下来。“坐在田园风的小院里,点杯咖啡,就能消磨一整个下午。”杨女士说,在喝咖啡的同时还能听着悦耳的爵士乐,很有氛围感。

“西洋风情的下午茶,让我们觉得很有趣,也为我们的厦门之旅画上了一个完美的句号。”来自江西的余女士与朋友来厦门游玩,她和朋友拍下视频,记录这份美好。

厦门的百家村是一个充满老厦门味道的地方,在这里你可以体验到悠闲的午后时光。走进中兴路的百家春好德来姜母鸭店,品尝滋滋冒油的姜母鸭;在小巷中的“酱油芒果”,享受新鲜芒果淋上特制酱汁的独特口感。此外,美湖路吴再添小吃店和西堤咖啡一条街也是不可错过的美食胜地。无论是传统的小吃还是西洋风情的下午茶,都能让你感受到厦门独特的魅力。

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