闽之未姜母鸭带你玩转厦门美食街
闽之未姜母鸭带你玩转厦门美食街
厦门,这座美丽的海滨城市,不仅有迷人的海景和浪漫的鼓浪屿,更是一座名副其实的美食天堂。从街边小吃到百年老店,从海鲜大餐到闽南特色,应有尽有。今天,就让我们以闽之未姜母鸭为引,一起探索厦门最具代表性的美食街,感受这座城市的独特魅力。
闽之未姜母鸭:厦门美食的“金名片”
说起厦门美食,不得不提的就是闽之未姜母鸭。这道源自福建的传统名菜,以其独特的风味和精湛的烹饪技艺,征服了无数食客的味蕾。闽之未姜母鸭选用优质健康的鸭子,搭配老姜、米酒等调料,经过精心炖制而成。鸭肉鲜嫩多汁,姜香四溢,具有驱寒暖胃的功效。
在厦门,你可以在各大美食街和特产店找到闽之未姜母鸭的身影。无论是作为伴手礼送给亲友,还是自己享用,都是绝佳的选择。推荐尝试鑫坞堂姜母鸭,这是谢霆锋、吴卓羲等明星都曾打卡的网红店,品质有保障。
中山路:百年商街的美食传奇
作为厦门最繁华的商业街之一,中山路承载着这座城市的历史记忆。街道两旁的南洋骑楼建筑,见证了厦门的百年沧桑。而隐藏在这些骑楼里的美食,更是让人大快朵颐。
1980烧肉粽:这家老字号的烧肉粽,以其独特的配料和香糯的口感,成为厦门必吃的美食之一。糯米软糯,肉馅鲜美,再淋上甜辣酱,绝对让你回味无穷。
思北花生汤:一碗热腾腾的花生汤,是厦门人早餐的标配。思北花生汤以其细腻香甜的口感,赢得了无数食客的青睐。
喜滋味肉串:夜幕降临,中山路的夜市开始热闹起来。喜滋味的肉串,烤得外焦里嫩,香气四溢,是夜宵的绝佳选择。
曾厝垵:文艺渔村的美食荟萃
被誉为“中国最文艺渔村”的曾厝垵,不仅有文艺范儿的咖啡馆和特色民宿,更是一座美食的宝库。这里汇集了来自全国各地的美食,让你感受多元文化的碰撞。
靠山吃海·海鲜大排档:位于塔头路黄厝塔头306-1号的靠山吃海,是当地人气极高的海鲜餐厅。这里的海鲜都是现捞现做的,明码标价,让你吃得放心。推荐尝试他们的黄金流沙球,外酥里嫩,流心芋泥和咸蛋黄的完美结合,绝对让你欲罢不能。
阿吉仔饼店:作为厦门的伴手礼名店,阿吉仔的凤梨酥和蛋黄酥是必买的伴手礼。酥脆的外皮,香甜的内馅,每一口都是满满的幸福感。
鼓浪屿龙头路:闽南风味的集中地
鼓浪屿是厦门的标志性景点,而龙头路则是岛上最热闹的美食街。这里汇集了各种闽南特色小吃,让你感受最地道的厦门味道。
林锦记鱼丸:这家店的鲨鱼丸是鼓浪屿的必吃美食。鱼丸鲜甜Q弹,汤头鲜美,一口下去,满满的幸福感。
龙阳林氏海蛎煎:位于福建路64号的这家店,是鼓浪屿的无差评传奇。新鲜的海蛎,搭配鸡蛋和地瓜粉,煎得金黄酥脆,再蘸上特制的辣酱,绝对让你回味无穷。
莫奈花园咖啡馆:如果你喜欢文艺范儿,不妨去莫奈花园坐坐。这家咖啡馆的环境优雅,仿佛置身于莫奈的《睡莲》画中,是拍照打卡的好去处。
实用攻略:省钱又省心的美食之旅
交通提示:鼓浪屿的三丘田码头正在维修,游客需从钢琴码头登岛。建议提前在“屿见厦门”小程序预约船票,以免耽误行程。
省钱攻略:鼓浪屿上有许多免费的景点,如最美转角、管风琴艺术中心和八挂楼等。建议优先游览这些免费景点,把预算留给美食。
住宿推荐:鼓浪屿上的民宿很多,建议选择高处的民宿,不仅能俯瞰大海和城市夜景,价格也更划算。推荐春草芬芳民宿,这是一所保留下来的百年建筑,环境优美,性价比高。
用餐建议:在龙头路吃小吃,哪家排队人多就吃哪家。小吃店没有坐的地方,可以买了拿到附近林氏沙茶面店,买一份拇指煎,坐在二楼吃。
文化体验:深入感受厦门的魅力
胡同游:鼓浪屿上有300多条胡同,非常适合拍照打卡。建议早起环岛跑步,既能锻炼身体,又能欣赏日出美景。
文艺范儿:曾厝垵的文艺气息浓厚,你可以在这里找一家咖啡馆,静静地坐一下午,感受厦门的慢生活。
夜景欣赏:晚上,可以去中山路的步行街逛逛,感受厦门的夜生活。或者去鼓浪屿的民宿顶层阳台,一边喝茶,一边欣赏城市夜景。
厦门的美食和美景,总是让人流连忘返。无论是闽之未姜母鸭的香浓,还是中山路的繁华,亦或是鼓浪屿的文艺,都让人深深爱上了这座城市。所以,不妨收拾行囊,来一场说走就走的厦门之旅吧!相信我,这绝对是一场值得的美食与文化之旅。