牛肋排炖萝卜

牛肋排炖萝卜

牛肋排炖萝卜是一道美味可口的家常菜，牛肋排经过电压力锅的烹煮变得软烂入味，搭配上白萝卜和面筋，营养丰富又美味可口。

牛肋排炖萝卜的用料

• 牛肋排 1000g
• 料酒 3大勺
• 卤料 1小包
• 黑椒烧肉酱 1包
• 酱油 20g
• 老抽 10g
• 白萝卜 1个
• 面筋 8块

牛肋排炖萝卜的做法

1. 先来张成品图
   

2. 牛肋排用清水浸泡几小时，浸泡出血水，中途换几次水

3. 捞出放入锅中
   

4. 加入清水和料酒，烧开后煮5分钟

5. 捞出洗干净，放入电压力锅中

6. 放入一小包卤料和所有调味料
   

7. 加入没过牛肋排的清水

8. 电压力锅压45分钟

9. 揭开锅盖
   

10. 放入切成块的白萝卜

11. 放入面筋
    

12. 继续压5分钟
    

13. 感恩有你陪伴，共享这一餐！

牛肋排炖萝卜的烹饪技巧

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