北鼎大炖盅教你做山药炖鸡

北鼎大炖盅教你做山药炖鸡

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北鼎大炖盅以其独特的设计和高效功能成为现代家庭厨房的新宠。今天就用它来制作一道美味又健康的山药炖鸡吧！

准备工作

首先准备以下食材：

• 土鸡半只（约500克）
• 铁棍山药200克
• 枸杞适量
• 姜片、葱段适量
• 盐、胡椒粉少许

制作步骤

第一步：食材处理

1. 将土鸡切块，用开水焯水去除血沫，捞出备用。
2. 铁棍山药去皮切滚刀块，姜切片，葱切段。

第二步：炖盅准备

1. 将处理好的鸡块放入北鼎大炖盅内。
2. 加入姜片、葱段，倒入适量清水（约500毫升）。
3. 盖上炖盅盖子，将炖盅放入北鼎大炖锅的蒸格上。

第三步：炖煮

1. 在北鼎大炖锅的水箱中加入清水至MAX刻度线。
2. 选择“炖”模式，设置时间30分钟。
3. 炖煮过程中，北鼎大炖锅的1500W大功率配合聚能环高效加热，1分钟速出蒸汽，能够快速锁住食材的鲜嫩原汁。

第四步：加入山药

30分钟后，打开炖盅盖子，加入切好的山药块，搅拌均匀。
盖上盖子，继续炖煮10分钟。

第五步：调味

最后10分钟，加入枸杞，根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。

完成

经过40分钟的炖煮，一道美味的山药炖鸡就完成了。北鼎大炖盅的聚能环设计，让热量集中，锁住食材的原汁原味，使鸡肉鲜嫩多汁，山药软糯香甜，汤汁浓郁鲜美。

使用体验

使用北鼎大炖盅制作山药炖鸡，最大的感受就是方便省心。整个过程无需看火，不用担心干烧，而且操作简单，只需设置好时间和模式即可。炖盅的密封性很好，能够很好地锁住食材的原汁原味，让汤汁更加浓郁鲜美。而且清洗也很方便，炖盅和蒸格都可以直接水洗。

北鼎大炖盅不仅适合制作各种炖汤，还可以用来蒸鱼、蒸蔬菜等，一锅多用，非常实用。对于上班族、宝妈或者不想在厨房花费太多时间的人来说，这款炖盅绝对是厨房必备神器。