第五届全球车厘子峰会：政策助力产业升级
第五届全球车厘子峰会：政策助力产业升级
第五届全球车厘子峰会将于2024年4月25日举办，届时将有中国商界领袖参加专题研讨会，共同探讨国内车厘子业务的增长及未来前景。近年来，我国发布了一系列行业政策，如农业农村部《关于加快推进农产品初加工机械化高质量发展的意见》，重点推广果品无损检测等技术装备，保持水果品质，提高流通效率。各省市也积极响应，支持当地车厘子行业发展，推动产业升级。
中国车厘子产业在快速发展的同时，也面临着多重挑战。随着种植面积的扩大和产量增加，国内车厘子市场供应过剩，导致价格下降。此外，进口车厘子凭借品牌优势对国产车厘子形成挤压。部分产区为了追求高产滥用农药和化肥，影响了果实品质，甚至引发消费者健康担忧，损害了行业声誉。消费者对水果的选择更加理性，不再盲目追捧进口标签，转而关注性价比和实际需求，这要求国产车厘子提升竞争力。车厘子成熟期集中，采收时间短，且国内主栽品种单一，缺乏早熟或晚熟品种，限制了全年稳定供应的能力。设施栽培投入大、用工成本高，而果品售价波动明显，导致投资回报率不稳定，影响农户积极性。
为应对这些挑战，中国车厘子产业需加强技术创新、优化品种结构、提升品质管理，并通过品牌建设增强市场竞争力。同时，拓展多元化销售渠道和延长产业链也是未来发展的关键方向。
政策层面，农业农村部发布的《关于落实中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴工作部署的实施意见》提出建设特色农产品标准化生产基地，推动水果产业高质量发展。智利水果出口商协会发布《智利车厘子贸易实践指南》，为车厘子的储存与销售提供专业建议。
从产业发展现状来看，2024/25产季智利车厘子产量创纪录，预计出口量约62万吨，其中大部分已抵达中国市场。中国从智利进口车厘子金额达到178.74亿元，占车厘子总进口额的96%。
未来，车厘子行业将通过品种改良与智慧农业技术提升种植效率，构建国产化供应链体系，增强国内市场供应能力，数字化营销拓宽销售渠道。通过这些措施，中国车厘子产业有望实现全面升级与优化。