被古人称为“食铁兽” 大熊猫真的吃铁吗？

被古人称为“食铁兽” 大熊猫真的吃铁吗？

大熊猫，这个被誉为“国宝”的可爱生物，不仅因为其憨态可掬的外表而广受欢迎，更因其独特的饮食习性而闻名。它们被古人称为"食铁兽"，这究竟是怎么回事？让我们一起来探索这个有趣的现象。

图：大熊猫花花

图：苦竹

图：巴山木竹

图：白夹竹

图：箬竹

大熊猫“食铁兽”称号的来历

大熊猫这么萌，咋会叫“食铁兽”呢？

据我国一部记载神话、地理、植物、动物等内容的古籍《山海经》记载：大熊猫像熊，毛色黑白，产于邛崃山严道县（今四川荥经），食铜铁。根据这本古籍的记叙，大熊猫于是有了“食铁兽”的称号。

有没有搞错？我们在动物园和大熊猫基地看到的大熊猫，吃的是竹子、竹叶，还有“奶爸奶妈”准备的窝头、小苹果。不少小朋友都会产生这样的疑惑，大熊猫真的吃铜铁吗？它们的“口粮”从哪里来？

据推测，《山海经》之所以称大熊猫为食铁兽，可能是因为当时的野生大熊猫经常跑到山下居民家中，偷吃锅里的食物，把锅啃变了形，所以被误认为它吃铜铁。其实，大熊猫可是“素食主义者”，主要以竹子为食。

“烹饪”大熊猫竹子大餐讲究多

山林里的竹子，是不是直接端上大熊猫的“餐桌”就行了？当然不是！大熊猫食用竹运输与处理可是有着一整套严格流程的。

首先，在采购大熊猫食用竹前，会对土壤重金属、农残、药残量进行测量，确保含量不超标。在采伐过程中，还会对竹子进行同样的检测，保证大熊猫饮食安全。

竹子检测合格后，还会对运送竹子的车辆进行消毒。竹子被运送到大熊猫基地食品库后，还会进行二次消毒。新鲜的竹子会在每天晚上闭园后送到熊猫厨房，第二天早上6点，工作人员就会对竹子进行清理。

清理完成后，会根据每个兽舍的需求，依次将竹子运送至每个兽舍带喷淋系统的保鲜房中。如遇运竹量大时，送竹子的时间可能会一直持续到下午的一两点才结束。

通过层层把关，竹子才会被送到“滚滚”面前。此时，大熊猫还要自己再“筛选”一次，它们会在一堆竹子或竹笋中挑挑拣拣，通过嗅觉来判断竹子的可口程度。

因此，大熊猫的食物可不是随随便便就能入口的。为了大熊猫身体健康，同学们在参观时，可千万不要擅自投喂大熊猫哦。

大熊猫爱吃哪些竹？

• 苦竹：分布在长江流域山区，生长在海拔600米左右的地带，属于低山平坝竹，大约5月出笋。圈养大熊猫喜欢吃当年生的竹竿。

• 巴山木竹：分布于四川东部至北部、湖北西部、陕西南部和甘肃东南部的大巴山、米仓山、秦岭相毗连的地区，海拔1100-2500米。由于叶肥厚、质地较好，营养价值较高，适口性良好，也是基地大熊猫的主食竹之一。

• 白夹竹：主要分布于四川、浙江等省，属于低山平坝竹，生长在海拔100米以下，每年5月出笋，其竹笋是大熊猫晚春初夏的主要食物之一。圈养大熊猫主要在春季食用其竹竿，采食时先将外面坚硬的皮剥掉后再食用。

• 箬竹：主要分布于长江中下游以南广大流域，生长在海拔1500米以下的低山谷涧等地。其竹叶较大，大熊猫只采食其竹叶。