紫花苜蓿：养羊人的新宠儿！

紫花苜蓿：养羊人的新宠儿！

引用

人民网

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来源

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紫花苜蓿，这种被誉为“牧草之王”的豆科植物，近年来在养羊业中大放异彩。其营养价值之高，堪比饲料中的“肉”，是提升羊只生长速度和羊肉品质的理想选择。

紫花苜蓿的营养价值远超普通牧草。据研究，紫花苜蓿中的蛋白质含量是普通牧草的3倍多，同时富含多种矿物质和维生素。如果把普通牧草比作饲料中的“土豆”，那么紫花苜蓿就是饲料中的“肉”，其营养价值可见一斑。

紫花苜蓿的高营养价值不仅能满足羊只的营养需求，还能显著改善羊肉品质。青海大学生态环境工程学院教授杨国柱表示，紫花苜蓿中的植物蛋白含量远高于普通牧草，这使得食用紫花苜蓿的羊只生长更快，肉质更佳。

紫花苜蓿的种植技术相对简单，且一次种植可连续收获多年，大大减轻了养殖户的劳动强度。

土壤准备

紫花苜蓿对土壤的适应性较强，但以肥沃、疏松、排水良好的土壤为最佳。种植前需要进行充分的耕翻和施肥，同时清除杂草，为种子发芽创造良好条件。

播种要点

紫花苜蓿适合春秋季节种植。播种量一般为每亩2-3公斤，播种深度控制在2-3厘米。播种后需要及时镇压和浇水，保持土壤湿润。

田间管理

紫花苜蓿生长迅速，需要充足的养分和水分。在生长期间，应根据土壤肥力和生长情况适时施肥浇水。同时要注意除草和松土，保持土壤通气性。紫花苜蓿耐旱但不耐涝，因此要避免积水。

收获利用

紫花苜蓿的生长周期一般为2-3年，每年可进行多次收割。当植株高度达到30-40厘米时即可进行第一次刈割，以后每隔30-40天刈割一次。收割后的紫花苜蓿可用于饲料、绿肥或草坪覆盖等多种用途。

在实际养殖中，紫花苜蓿已经展现出显著的经济效益。以青海省为例，当地牧民通过种植紫花苜蓿，不仅提高了羊只的生长速度，还大幅提升了养殖收益。

在青海省海南藏族自治州同德县，尕巴松多镇北扎村村民娘怀加通过种植紫花苜蓿，实现了可观的经济效益。他表示，紫花苜蓿的价格远高于普通牧草，且一次种植可连续收获5年，大大减轻了种植和管理负担。

在内蒙古兴安盟，紫花苜蓿也被广泛应用于现代畜牧业。当地通过科学精细化饲养和产业化发展，实现了紫花苜蓿的规模化种植和利用。兴安盟的养殖户普遍反映，使用紫花苜蓿作为饲料后，羊只生长速度加快，肉质得到改善，养殖效益显著提升。

紫花苜蓿不仅营养价值高，适应性强，而且种植技术简单，经济效益显著，是养羊业的理想牧草选择。对于广大养殖户来说，种植紫花苜蓿不仅能提高养殖效率和收益，还能改善羊肉品质，是实现养殖业可持续发展的理想选择。