月子餐安全大揭秘：月子中心监管再升级！

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月子餐安全大揭秘：月子中心监管再升级！

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来源

http://www.gd.gov.cn/zwgk/gongbao/2025/2/content/post_4660351.html

https://www.eugenebaby.com/articleList/%E7%94%A2%E5%89%8D%E7%94%A2%E5%BE%8C%E8%B3%87%E8%A8%8A/%E7%94%A2%E5%BE%8C%E6%94%BB%E7%95%A5-%E5%9D%90%E6%9C%88%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E7%94%A2%E5%BE%8C%E8%AA%BF%E7%90%86-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%8A%A9%E8%BA%AB%E9%AB%94%E6%81%A2%E5%BE%A9%E5%81%A5%E5%BA%B7

https://scjg.tj.gov.cn/tjsscjdglwyh_52651/zwgk/zfgznew/bdwwjnew/sjwwj_1/202409/t20240920_6734777.html

https://amr.ah.gov.cn/xwdt/ztzl/ahsscjgxtxfjssngjzxxdjyhyshj/zyzz/149792571.html

https://finance.sina.cn/2025-02-05/detail-ineimkhf5238733.d.html?vt=4&cid=76675&node_id=76675

https://www.junyuelawyer.com/CN/05-13544.aspx

https://fegw.sh.gov.cn/ywxx/20241021/42828939bfbb405a8f2c598e8af9202b.html

https://www.gov.cn/zhengce/zhengceku/202411/content_6990194.htm

近日，多地市场监管部门对月子中心的食品安全监管再次升级，将其列为最高风险等级。这一举措不仅意味着月子中心在食品原料管控、人员健康管理等方面将面临更严格的审查，也提醒广大产妇及家庭，在选择月子中心时需更加谨慎。

监管升级：月子餐安全纳入最高风险等级

广东省市场监督管理局最新发布的《食品经营许可和备案实施细则》中，明确将月子中心食堂纳入集中用餐单位食堂的监管范畴。根据细则，月子中心食堂需要按照食品安全风险较高的标准进行审查，且不得免予现场核查。这意味着监管部门将对月子中心的食品经营许可申请进行严格审查，包括对经营场所的现场检查。

天津市市场监督管理委员会也印发了《天津市食品经营许可审查细则》，其中同样强调了对集中用餐单位食堂，特别是学校、托幼机构、医疗机构等高风险场所的严格监管。细则要求，用餐人数不足30人的集中用餐单位食堂也需要向市场监管部门报告相关信息，并接受监督检查。

月子餐安全隐患频发，监管升级势在必行

近期，多地曝出月子中心存在食品安全隐患。有媒体报道，一些月子中心为了降低成本，使用预制菜代替新鲜食材，甚至有月子中心被曝出使用过期食材。这些行为严重威胁到产妇和新生儿的健康。

此外，月子中心跑路事件也屡见不鲜。有消费者反映，一些月子中心在收取全款后突然闭店，导致众多产妇和家属措手不及，不仅损失了预付款，还面临重新安排月子护理的困境。

如何选择安全放心的月子中心？

面对月子中心食品安全隐患和经营风险，准父母们在选择月子中心时需要格外谨慎。以下几点建议供参考：

关注食品安全管理：选择拥有独立厨房的月子中心，避免餐食外包。要了解月子中心是否配备专职营养师，能否根据产妇的身体状况调整餐食。同时，要确认食材是否新鲜，是否有专人采购把控，杜绝使用预制菜和冷冻肉。
考察服务团队专业性：月子中心的护理团队是否具备专业资质，是否有24小时监控服务。要了解护理人员的经验和技能，以及是否有定期的培训和考核机制。
了解经营稳定性：选择经营时间较长、口碑良好的月子中心。要警惕价格过低的月子中心，因为过低的价格可能意味着服务质量和食品安全难以保证。同时，要关注月子中心的经营状况，避免选择资金链紧张的机构。
实地考察环境设施：月子中心的环境是否舒适，内部配套是否齐全。要了解房间的朝向、隔音情况，以及是否配备新风系统和独立空调。同时，要关注卫生情况，是否有定期消毒措施。
明确合同条款：签订合同时要仔细阅读条款，明确服务内容、费用标准、退款政策等。要特别关注特殊情况下（如产期提前、节假日等）的费用和安排。