营养不良竟影响免疫力？揭秘CD4细胞的秘密

营养不良竟影响免疫力？揭秘CD4细胞的秘密

引用

MedSci-临床研究与学术平台

等

9

来源

1.

https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=26038244694e

2.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_17327886157217308337

3.

https://app.xinhuanet.com/news/article.html?articleId=331c8726a359c1350fe49a75aca0d319

4.

https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition

5.

http://www.news.cn/food/20240518/c353242e3a7a465783cf6dec0eea725b/c.html

6.

https://www.hanspub.org/journal/paperinformation?paperid=80722

7.

https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/emery-dreifuss-muscular-dystrophy

8.

https://yxxz.whuznhmedj.com/journal/6508.html

9.

https://www.imagingcoe.org/tw/column/401/boost-immunity-superfoods

营养不良，这个看似遥远的词汇，其实就在我们身边。根据世界卫生组织（WHO）的数据，全球约有3.9亿成年人体重不足，同时有25亿人超重，其中包括8.9亿肥胖者。在5-19岁儿童和青少年中，有3.9亿人超重，其中1.6亿人患有肥胖症。另有1.9亿人身体瘦弱。五岁以下儿童死亡中有近一半与营养不足有关。这些触目惊心的数字提醒我们，营养不良已成为全球最大的健康挑战之一。

营养不良不仅影响身体健康，更会直接损害我们的免疫力。CD4细胞，这个在免疫系统中担任“指挥官”角色的关键细胞，会因营养状况而发生显著变化。当身体缺乏必要的营养素时，CD4细胞的数量和功能都会受到影响，从而削弱机体对抗感染的能力。

营养不良主要分为三大类：营养不足、微量营养素缺乏和超重/肥胖。其中，蛋白质-能量营养不良和维生素矿物质缺乏对免疫系统的影响最为直接。蛋白质是免疫细胞和抗体的主要构成成分，缺乏蛋白质会导致免疫细胞数量减少，功能下降。而维生素A、C、D、E以及锌、铁、硒等微量营养素，更是免疫反应中不可或缺的辅助因子。

多项研究表明，营养不良会显著影响CD4+T细胞的数量和功能。例如，蛋白质-能量营养不良会导致CD4细胞数量减少，影响免疫系统的正常运作。维生素A缺乏会损害免疫细胞的成熟过程，而锌的缺乏则可能导致免疫器官萎缩，减少免疫细胞的数量。这些变化都会使人体更容易受到感染，增加患病风险。

那么，如何通过营养改善来提升免疫力呢？专家建议，我们需要精准摄入9大关键营养素：优质蛋白质、维生素A、C、D、E、B6以及锌、铁、硒。这些营养素在免疫系统中发挥着不同的作用：

• 蛋白质是免疫细胞和抗体的基础
• 维生素A维护免疫系统的第一道防线
• 维生素C促进抗体形成
• 维生素D调节免疫反应
• 锌维持免疫细胞活性
• 铁保证免疫细胞功能
• 硒增强抗氧化能力

不同人群需要根据自身情况定制饮食方案。例如，大学生和上班族如果无法避免外卖，应选择富含优质蛋白的食物，并补充酸奶、坚果等。减肥人群则需要注意在减重的同时补充足够的蛋白质和维生素，以维持免疫力。

随着营养学研究的深入，“精准营养”已成为未来发展方向。通过大数据和个性化分析，未来将能为每个人提供更精准的营养推荐，帮助人们在提升免疫力的同时，实现整体健康。

营养不良对免疫力的影响不容忽视。通过科学的营养干预，我们可以有效提升CD4细胞的数量和功能，增强机体抵抗力。让我们从日常饮食做起，关注营养均衡，为自己的健康筑起一道坚实的防线。