绞股蓝真的能养生吗?揭秘真相!
绞股蓝真的能养生吗?揭秘真相!
近年来,绞股蓝作为一种传统草药,因其丰富的营养成分和多种保健功效而备受关注。它是否真的具有养生效果?让我们一起来揭秘。
绞股蓝的主要功效
绞股蓝具有清热解毒、止咳清肺祛痰、养心安神、补气生精的功效。其性寒、味苦,可用于降血压、降血脂、护肝,促进睡眠,以及肠胃炎、气管炎、咽喉炎的治疗,并用于多种癌症的抗癌临床治疗。
绞股蓝的营养成分
绞股蓝的主要有效成分是绞股蓝皂苷,此外还含有甾醇类、黄酮类成分以及维生素C、谷氨酸等17种氨基酸,还富含铁、锌、铜等18种微量元素。其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物—人参二醇具有相同的理化性质,因而被称为“南方人参”。
绞股蓝的养生保健应用
降脂减肥:韩国研究团队对80位受试者进行为期12周的实验,结果显示,口服绞股蓝提取物能够显著减少受试者的BMI达1.8%,降低体脂率达1.2%,腰围减少近3厘米。此外,腹部脂肪总面积亦减少了6.3%,其中内脏脂肪减少11%,皮下脂肪减少3.9%。
改善代谢:绞股蓝提取物及其活性皂苷,能够通过活化AMPK细胞能量调控因子,促进下游的糖类与脂肪代谢反应。具体来说,绞股蓝提取物及其活性皂苷的燃脂功效,包含提升肌肉或脂肪细胞的线粒体功能,并增加脂肪酸氧化作用、促进UCP蛋白的产热作用、抑制脂肪细胞分化。此外,绞股蓝提取物亦可促进细胞外葡萄糖回收,达到血糖调节的作用。
抗疲劳:动物实验指出,不论是否进行运动训练,小鼠在补充绞股蓝提取物达6周后,其能量输出与运动时间皆显著高于相应的对照组。临床实验也支持,绞股蓝提取物有助提升受试者的最大摄氧量(VO2 Max)、降低整体疲劳度。
使用注意事项
虽然绞股蓝具有多种保健功效,但并不适合所有人使用。由于其性寒,脾胃虚寒者、孕妇、儿童禁用。每天饮用量不宜过多,否则可能导致腹泻、食欲不振。建议采取每周饮用几次的方法,并根据个人需要调整每天的饮用量。
综上所述,绞股蓝确实具有一定的养生效果,但使用时需谨慎,应根据个人体质和需求合理饮用。