冬季脾胃虚寒？试试这些食疗方！

冬季脾胃虚寒？试试这些食疗方！

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1.

https://finance.sina.com.cn/stock/med/2024-11-09/doc-incvnafp9595848.shtml

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https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_17710678407617543694

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https://www.jd.com/pccontent/11778008

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https://health.ycwb.com/2024-11/20/content_53067187.htm

随着冬季的到来，很多人开始出现腹部隐痛、腹泻等症状，这很可能是脾胃虚寒的表现。广东省中医院张北平主任医师推荐了几款适合冬天调理脾胃虚寒的食疗方，不仅能帮助你温暖过冬，还能有效改善相关症状。

• 材料：生姜15克，红枣3颗，红糖适量（1人份）
• 做法：红枣去核掰开，生姜切块，入锅加水大火烧开后加入红糖煮化即可。
• 功效：适合脾胃虚寒、寒凝血瘀之人。平时可见腹部隐痛、遇冷则发，痛经，月经量少、夹血块，大便溏烂，手脚冰凉，倦怠乏力，面色萎黄、唇色淡暗。

• 材料：羊肉250g，马蹄50g，黑皮甘蔗100g，当归10g，生姜6片，食盐和料酒适量。
• 做法：羊肉洗净，切块，用开水焯后放入适量食盐、生姜片和料酒混合均匀，腌制10分钟；马蹄削皮洗净，切块；黑皮甘蔗洗净切块；当归洗净；将上述处理好的食材放入砂锅，加入适量水，先大火煮沸后改为文火煲1.5小时，即可。
• 功效：适合脾胃虚寒之人，平时可见腹部怕凉、手脚冰凉。本汤具有温中散寒、补益气血的功效，并且补而不燥。

• 材料：猪肚1个、鸡1只、白胡椒35克、生姜片适量、党参1条、白芷3-4片、黄芪5-6片。
• 做法：洗净猪肚和鸡肉，加料酒、胡椒分别焯熟后，把鸡塞进猪肚中，冷水下锅，放剩余药材，大火烧开后转小火炖1-2小时，炖好后猪肚和鸡切丝，再放回汤中烧开，适量盐和胡椒调味，即可。
• 功效：这道菜中所用到的药材有祛风散寒、温胃健脾的功效，因此此药膳适合脾胃虚寒之人服用，平时可见腹部怕凉，饮食生冷易腹泻等症状。

• 材料：每次用鲜牛奶150~200毫升，生姜汁一小汤匙，白糖少许。
• 做法：将所有材料放入瓦盅内隔水蒸煮。为方便，也可放2片姜代替生姜汁，蒸后去掉姜片。
• 功效：姜汁糖牛奶，有散寒、和胃、止呕的功效。这种食用法，最宜用以治疗虚寒性胃痛、呕吐、噎膈（食道癌）、嗳气反酸等症。对脾胃虚寒的中老年人、儿童，冬天食服姜汁甜牛奶，尤为适宜。

除了通过食疗来调理脾胃虚寒，日常生活中的一些注意事项也非常重要：

1. 饮食宜忌：

• 避免进食生冷寒凉的食物，如苦瓜、冬瓜、绿豆、生菜等。
• 适当进食温热性的食物，如羊肉、黄鳝、韭菜、桂圆、生姜、胡椒、花椒等。
• 注意食材的搭配，根据自身情况把握进补频率，避免“虚不受补”。

2. 生活调护：

• 适时添衣加被，注意腹部、颈部和下肢的保暖。
• 可以在家适当艾灸一些具有温阳散寒功效的穴位，如中脘、关元、气海、神阙、脾俞、足三里等。

3. 其他建议：

• 适度运动，如散步、慢跑等，有助于提高新陈代谢，增强消化功能。
• 保持规律的作息习惯，定时进食，保证充足的睡眠时间。
• 避免暴饮暴食，尽量细嚼慢咽，减少对脾胃的负担。

通过合理的饮食调理和生活习惯改善，可以有效缓解脾胃虚寒的症状，帮助你在寒冷的冬季保持身体健康。