喝黑咖啡，护心还是伤身？心血管专家这样建议

喝黑咖啡，护心还是伤身？心血管专家这样建议

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家庭医生在线

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来源

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https://m.familydoctor.com.cn/202404/3056060.html

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https://m.sohu.com/a/839905905_100194680/?pvid=000115_3w_a

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https://www.199it.com/archives/1736684.html

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https://news.bioon.com/article/e1f8859230a3.html

哈佛大学最新研究发现，中午12点前饮用黑咖啡，可使心血管疾病死亡风险降低31%。但专家也提醒，心血管疾病患者需谨慎饮用，应避免在下午或晚上喝咖啡。

美国杜兰大学/哈佛大学的研究团队在《欧洲心脏杂志》上发表了一项重要研究，揭示了喝咖啡的最佳时间。研究显示，在一天中，中午12点之前喝咖啡可能更有利于健康。与不喝咖啡相比，中午之前喝咖啡的人，全因死亡风险降低16%，心血管疾病死亡风险降低31%。

这项研究分析了1999-2018年全国健康与营养检查调查（NHANES）队列中40725名成年人，以及女性和男性生活方式验证研究中的1463名成年人。研究发现，较高的咖啡摄入量与较低的全因、心血管疾病死亡风险相关，但咖啡摄入量与全因死亡风险的关联因摄入时间的不同而不同。

具体来说，与不喝咖啡相比，中午之前摄入中度（1-3杯/天）、大量（超过3杯/天）咖啡，均与全因死亡风险降低显著相关，而全天喝咖啡模式与全因死亡风险无关。对于心血管疾病死亡，也观察到了类似的模式。

黑咖啡对心血管健康有多重益处：

1. 降低心血管疾病风险：多项流行病学研究显示，适度饮用咖啡可降低心血管疾病风险。一项针对医务人员的大型研究发现，每天饮用2-3杯咖啡的人群，心血管疾病发生率显著降低。

2. 改善血管功能：咖啡能够改善内皮功能，帮助血管更好地调节张力，防止血栓形成。同时，咖啡还能辅助降低血压，改善血液循环。

3. 降低心律失常风险：研究显示，适量饮用咖啡可降低房颤等心律失常的发生率。每多喝一杯咖啡，心律失常风险降低约3%。

4. 改善代谢健康：咖啡能提高胰岛素敏感性，降低2型糖尿病风险。其中的抗氧化物质还能减少炎症反应，保护心血管系统。

对于心血管疾病患者来说，饮用黑咖啡需要谨慎：

1. 饮用时间：建议在上午饮用，避免下午或晚上饮用，以免影响睡眠质量。

2. 饮用量：每天不超过2杯，且需根据个人对咖啡因的耐受程度调整。

3. 个体差异：如果饮用后出现心慌、焦虑等不适症状，应立即停止饮用。

4. 避免添加物：建议饮用黑咖啡，避免添加过多糖和奶油，以免增加心血管负担。

1. 适量饮用：建议每天饮用2-4杯，过多摄入咖啡因可能导致焦虑、失眠等。

2. 注意时间：最好在早餐或午餐后饮用，避免睡前几小时内饮用。

3. 选择优质咖啡：推荐饮用现煮的黑咖啡，避免速溶咖啡，因为后者可能含有大量糖和油脂。

4. 特殊人群注意事项：

   • 孕妇和哺乳期妇女应避免饮用
   • 睡眠障碍者避免晚上饮用
   • 感冒期间避免饮用
   • 不要在身体特别疲劳时饮用咖啡提神

5. 搭配健康生活方式：饮用黑咖啡的同时，也要保持良好的饮食习惯、适量运动、充足睡眠等健康生活方式。

总结来说，黑咖啡对心血管健康确实有保护作用，但需要在合适的时间、适量饮用，并注意个人体质差异。对于心血管疾病患者来说，在医生指导下适量饮用，可以作为辅助保养方式，但不能替代药物治疗。