外滩、东方明珠、小笼包:打卡上海必体验!
外滩、东方明珠、小笼包:打卡上海必体验!
上海,这座国际化大都市,以其独特的魅力吸引着世界各地的游客。从见证百年沧桑的外滩建筑群,到象征现代繁华的东方明珠塔,再到承载着海派文化的小笼包,都是这座城市不可或缺的名片。
外滩:百年沧桑的见证者
外滩,位于黄浦江畔,是上海最具象征意义的景点之一。这里见证了上海从一个小渔村发展成为国际大都市的历程。自1844年被划为英国租界以来,外滩就成为了上海十里洋场的真实写照。
外滩的建筑群被誉为“万国建筑博览”,每一栋建筑都承载着独特的历史故事。从外滩1号的亚细亚大楼到外滩20号的和平饭店北楼,这些建筑见证了上海的屈辱与荣光。
其中,外滩12号的汇丰银行大楼最为著名。这幢建于1923年的建筑,被誉为“中国近代西方古典主义建筑的最高杰作”。而外滩23号的中国银行大楼,则是外滩众多建筑中唯一一幢由中国人自己设计和建造的大楼,展现了中国建筑师的卓越才华。
东方明珠塔:浦东开发的地标
东方明珠广播电视塔,位于浦东新区陆家嘴,与外滩隔江相望,是上海的标志性建筑之一。塔高468米,由11个大小不一的球体串联而成,设计灵感来源于“大珠小珠落玉盘”的美妙意境。
这座建筑不仅是浦东开发开放后的第一个重点工程,更体现了中西合璧的建筑风格。设计师将中国古代宝塔的元素与现代建筑技术完美融合,创造出这一独特的城市地标。
塔内设有多个观光层,游客可以站在259米高的全透明观光廊上,体验“空中漫步”的独特感受。夜晚,东方明珠塔在灯光的映衬下熠熠生辉,与浦西的外滩建筑群共同构成了一幅美丽的城市画卷。
小笼包:海派美食的代表
提到上海美食,不得不提的就是小笼包。这种起源于清代同治年间的点心,以其皮薄馅大、汤汁丰富而闻名。小笼包的制作工艺十分讲究,每只包子的褶皱要达到18个以上,才能保证其外形美观且不易破裂。
小笼包的馅料通常由猪肉和皮冻制成,有的还会加入蟹黄或虾仁,以增加风味。蒸制时,皮冻会融化成汤汁,使包子内部充满鲜美的肉汁。食用时,先用筷子夹起小笼包,轻轻咬开一个小口,吸掉里面的汤汁,再蘸上醋和姜丝,最后慢慢品尝。
小笼包不仅是一种美食,更是一种文化符号。它承载着上海人的饮食习惯和生活情趣,是海派文化的重要组成部分。无论是本地人还是游客,来到上海,品尝一份正宗的小笼包,都是必不可少的体验。
外滩、东方明珠塔和小笼包,分别代表了上海的历史、现代与美食文化。它们共同构成了上海独特的城市魅力,吸引着世界各地的游客前来探索和体验。