杜仲树皮：从传统中医到现代医学的养生新选择

杜仲树皮：从传统中医到现代医学的养生新选择

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来源

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https://m.familydoctor.com.cn/202404/3061181.html

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近年来，现代医学研究发现，杜仲树皮富含多种活性成分，如松脂醇二葡萄糖苷、丁香脂素及其苷、氯原酸等，还含有17种游离氨基酸及锌、钙等微量元素。这些成分不仅具有显著的降压效果，还能调节血脂，降低血清总胆固醇和甘油三酯水平。此外，杜仲树皮还具有增强免疫力、安胎、抗衰老等多重功效。

杜仲树皮在中医典籍中早有记载。《本草备要》记载其能“润肝燥，补肝虚。子能令母实，故兼补肾。肝充则筋健，肾充则骨强，能使筋骨相著。”台湾中药典则记载其性味甘温，归肝、肾经，具有补肝肾、壮筋骨、安胎的作用。古人认为，杜仲树皮折断后会有细密银白色富弹性的胶丝相连，这种“皮中有丝”的特性象征着“筋骨相著”，因此常用于治疗腰膝酸痛、阴下湿痒、小便余沥、胎漏等症状。

1. 泡水饮用

将杜仲树皮洗净，撕成小块或研磨成粉末，用开水冲泡即可。一般每次取少量，可根据个人口味适量加入红枣、枸杞等辅料，以增加口感和营养价值。这种饮用方式简便易行，适合日常保健。

2. 炖汤

杜仲树皮可以与排骨、鸡肉等食材一同炖汤。例如，杜仲猪骨汤和杜仲乌鸡汤都是常见的养生汤品。这些汤品不仅味道鲜美，还能充分发挥杜仲树皮的补益功效。

3. 泡酒

杜仲树皮泡酒是一种传统的使用方法，尤其适合治疗关节疼痛、风湿痹痛等症。将杜仲树皮与酒一起浸泡，不仅能补肾壮阳，还能缓解白带过多、胎动不安等症状。

1. 海马杜仲黑豆汤

• 功效：强肾壮腰，益精血，适合久坐腰酸背痛、经常熬夜、夜尿多的人士，以及产后肾气不足的女性。
• 食材：猪骨、海马、杜仲、黑豆、牛大力、巴戟天、红枣、枸杞。
• 做法：
  1. 将骨头焯水去血沫。
  2. 把海马、杜仲、黑豆、巴戟天提前15分钟泡水。
  3. 把所有食材放入锅里加水炖煮2小时。
  4. 出锅前加入少许枸杞和盐调味即可。

2. 杜仲巴戟天汤

• 功效：补肝肾，适合产后女性补肾。
• 食材：排骨头、黄芪、党参、黑豆、杜仲、巴戟天、红枣、姜片。
• 做法：
  1. 所有食材清洗干净直接下锅炖。
  2. 新鲜食材无需焯水，水开后转最小火炖一个小时。
  3. 最后放枸杞，调盐即可。

虽然杜仲树皮具有诸多养生功效，但使用时也需谨慎：

1. 不宜过量服用，否则可能导致肠胃不适、头晕等副作用。
2. 孕妇、儿童、体质虚弱或脾胃虚寒者应在医生指导下使用。
3. 正在服用降压药等其他药物的患者，应先咨询医生，避免药物间相互作用。
4. 选择杜仲树皮时应注意外观、气味和质地，优质杜仲树皮表面应呈灰褐色或灰黑色，有细密皱纹，气味独特，质地坚实。

杜仲树皮作为一味传统中药材，其养生价值已得到现代医学的证实。通过合理的使用方法和注意事项，我们可以将其融入日常生活，为健康保驾护航。