流感季来袭！这些营养组合帮你提升免疫力

流感季来袭！这些营养组合帮你提升免疫力

引用

新浪网

等

8

来源

1.

http://finance.sina.com.cn/stock/med/2025-01-09/doc-ineekkks9485232.shtml

2.

https://www.baidu.com/from=844b/ssid=5a4c57494e47544f4e4738387098/s?word=%E5%A2%9E%E5%BC%BA%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%E7%9A%84%E6%BB%8B%E8%A1%A5%E9%A3%9F%E8%B0%B1&sa=re_dl_prs_34689_2&ms=1&rqid=10006625339277309830&rq=%E6%98%A5%E5%AD%A3%E6%8F%90%E9%AB%98%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%E7%9A%84%E9%A3%9F%E8%B0%B1&rsf=1630005&asctag=26046

3.

https://www.baidu.com/from=844b/ssid=5a4c57494e47544f4e4738387098/s?word=%E5%8D%81%E5%A4%A7%E6%8F%90%E9%AB%98%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%E9%A3%9F%E7%89%A9&sa=re_dl_prs_34689_6&ms=1&rqid=10688020942245314967&rq=%E6%8F%90%E9%AB%98%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%E4%B8%80%E5%91%A8%E9%A3%9F%E8%B0%B1&rsf=1630001&asctag=12713

4.

https://skypost.hk/article/3851091/%E6%B5%81%E6%84%9F%E5%AD%A3%E6%AE%BA%E5%88%B0%E5%89%8D%E5%BF%85%E8%AE%80-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%A9%B3%E8%A7%A3%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDC%E7%9A%848%E5%80%8B%E5%B0%8F%E7%A7%98%E5%AF%86-%E9%A4%8A%E6%88%90%E5%A5%BD%E7%BF%92%E6%85%A3%E6%AF%8F%E6%97%A5%E8%A3%9C%E5%85%85%E5%A2%9E%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B

5.

https://www.etnet.com.hk/www/tc/health/142881/%E6%B5%81%E6%84%9F%E9%AB%98%E5%B3%B0%E6%9C%9F4%E5%A4%A7%E9%AB%98%E5%8D%B1%E4%BA%BA%E7%BE%A4%E9%9C%80%E6%B3%A8%E6%84%8F%EF%BC%8C%E6%95%99%E4%BD%A0%E5%88%86%E8%BE%A8%E6%B5%81%E6%84%9F%E8%88%87%E6%84%9F%E5%86%92%EF%BC%8C%E6%8E%A8%E8%96%A64%E7%A8%AE%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%A3%9F%E6%9D%90%E5%A2%9E%E5%BC%B7%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B

6.

https://www.mezamelife.com/blog/posts/%E6%8F%9B%E5%AD%A3%E4%B8%8D%E5%9B%B0%E6%93%BE%EF%BC%8C%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%95%99%E4%BD%A0%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%8F%90%E5%8D%87%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%EF%BC%8C%E5%B0%8D%E6%8A%97%E6%B5%81%E6%84%9F%E8%88%87%E5%91%BC%E5%90%B8%E9%81%93%E6%95%8F%E6%84%9F?srsltid=AfmBOoqo1OE5Y-SkDBMgS_8T6Nv3FmqNyvPZc6NcJYghTktmrF8_lxL7

7.

https://www.harpersbazaar.com/tw/beauty/bodyandhealth/g63450228/what-to-eat-when-you-have-the-flu/

8.

http://www.ylscdc.com/article/1240227083808

随着气温逐渐下降，流感季已经悄然来临。根据中国疾控中心监测数据显示，近期我国南北方省份流感活动水平持续升高，流感病毒检测阳性率明显增加。面对来势汹汹的流感，除了接种疫苗和做好个人防护外，通过合理膳食提升免疫力也是关键一环。那么，在流感季，我们应该如何通过营养组合来增强身体抵抗力呢？

维生素C是提升免疫力的重要营养素。研究表明，维生素C作为抗氧化剂可以中和自由基，减少细胞损伤，从而降低心血管疾病和某些癌症的风险。此外，定期摄入维生素C可减少感冒的严重程度和持续时间，有分析显示，每天摄入1-2克维生素C可使感冒持续时间缩短约18%。

值得注意的是，人体无法自行合成维生素C，且其属于水溶性维生素，容易通过尿液排出体外，因此需要每天通过饮食或补充剂来持续补充。根据美国医学研究所的建议，儿童、青少年和成人的每日维生素C推荐摄入量各不相同。一般而言，儿童和青少年所需较少，成人及老年人的需求量相对较高，特别是孕妇和哺乳期女性需要更高的摄入量。

具体来说，一个中等大小的橙子含有约70毫克的维生素C，一个猕猴桃含有约60毫克，基本能满足成年人每日所需。此外，草莓、菠菜、红椒等也是维生素C的良好来源。在烹饪时，建议采用蒸煮或微波加热的方式，以减少维生素C的流失。

蛋白质是构成免疫细胞和抗体的主要成分，对维持免疫系统的正常功能至关重要。流感期间，人体能量消耗增加，更需要充足的蛋白质来支持免疫反应。建议每天摄入适量的优质蛋白食物，如乳制品、精瘦肉、鸡蛋、大豆及其制品等。

在选择蛋白质来源时，应优先考虑低脂肪的选项，如鸡胸肉、鱼肉和豆制品，以避免过多的饱和脂肪酸摄入。同时，注意不要过量摄入蛋白质，以免增加肾脏负担。

除了维生素C和蛋白质，其他一些营养素也对提升免疫力有重要作用：

1. 维生素A：有助于维持皮肤和黏膜的完整性，是人体第一道防线的重要组成部分。富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、菠菜等。

2. 维生素D：对免疫系统的调节作用至关重要。除了通过食物（如鱼类、虾类）摄入外，适量晒太阳也是获取维生素D的重要途径。

3. 锌和硒：这两种矿物质对免疫功能有重要影响。富含锌的食物包括牡蛎、坚果等，而硒则主要存在于海产品和菌菇类中。

如果已经感染流感，饮食调理同样重要：

1. 保持充足的水分摄入，有助于稀释痰液，促进退热。

2. 选择清淡、易消化的食物，如粥、面条等，避免加重肠胃负担。

3. 少量多餐，避免一次性摄入过多食物。

4. 避免高糖、高油、高盐食物，以及辛辣、生冷食品。

5. 限制咖啡因和酒精的摄入，以免影响睡眠质量。

在流感季节，通过合理饮食来增强免疫力是预防感染的重要手段。建议遵循以下原则：

1. 遵循《中国居民膳食指南》的建议，确保食物多样化，均衡摄入各类营养素。

2. 每天至少摄入四大类食物：谷薯类、蔬菜水果类、优质蛋白质食物类以及适量油脂。

3. 保持规律的饮食习惯，避免挑食和偏食。

4. 结合适量运动和充足睡眠，全面提升身体素质。

5. 保持良好的心态，避免过度焦虑和压力。

总之，面对流感的威胁，科学合理的饮食是提升免疫力的重要保障。通过摄入充足的维生素C、优质蛋白质以及其他关键营养素，配合良好的生活习惯，我们可以更好地抵御流感病毒的侵袭，保护自己和家人的健康。