成都春节必打卡：地道美食大集合！
成都春节必打卡：地道美食大集合！
成都，这座被誉为“世界美食之都”的城市，以其独特的美食文化吸引着来自世界各地的食客。春节期间，成都的美食更是达到了一年中的巅峰，从街头巷尾的小吃到高端餐厅的佳肴，每一道都凝聚着成都人对美食的热爱与追求。
火锅：成都人的灵魂美食
说到成都美食，不得不提的就是火锅。成都火锅以其麻辣鲜香的特点，成为了这座城市的灵魂美食。春节期间，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，火锅都是首选。
在成都，推荐去“月满大江千层肚火锅”（IFS店）打卡。这家开了12年的老店，不仅味道地道，还能近距离看到爬墙熊猫。晚上7-8点，还能免费观看川剧变脸表演，体验地道的成都文化。
串串：成都人的夜宵必备
成都的串串香也是不容错过的美食。春节期间，成都的夜市串串摊生意火爆，一串串新鲜的食材在红油锅里翻滚，香气四溢，让人垂涎欲滴。
推荐去“冒椒火辣串串”（奎星楼街33号）品尝。这家店靠近宽窄巷子，位置便利。成都的串串分为两种：一种是自己煮的传统热锅串串，另一种是店家煮好端上来的冷锅串串（其实是热的，只是不会受到煮锅的热气）。建议尝试后者，更加方便快捷。
小吃：成都人的日常美味
除了火锅和串串，成都的小吃也是种类繁多，各具特色。比如担担面，面条细如发丝，卤汁酥而不腻，咸鲜微辣的口感让人回味无穷；钟水饺，皮薄如蝉翼，馅嫩如云朵，淋上秘制红油，香气扑鼻；还有麻辣兔头，肉质细嫩、味道纯正，是成都食客们追捧的美食之一。
推荐去“朱碧琼肥肠粉”（抚琴西南街1号附22号）品尝。这家藏在抚琴菜市场里的小店，手工肥肠粉深受当地老人和年轻人的喜爱。另外，“永乐饭店”（肖家河中街36号）的川菜也值得一试，尤其是圆子汤，可以无限续汤，番茄味浓郁。
美食攻略：实用贴士
吃火锅时，建议先涮一些清淡的食材，如豆腐、蔬菜等，再吃肉类，这样可以更好地品尝到食材的原味。
吃串串时，可以选择“冷锅串串”，更加方便快捷。但要注意，串串的辣度较高，如果不能吃辣，可以提前告知店家。
吃小吃时，建议搭配一些清淡的饮品，如盖碗茶或酸梅汤，以中和口感。
春节期间，成都的热门餐厅往往需要排队，建议提前预约或错峰用餐。
成都的美食大多集中在一环路内，建议选择一环路内、地铁旁的酒店，出行及吃喝玩乐都很方便。
成都的美食文化源远流长，每一道美食背后都蕴含着深厚的历史底蕴。春节期间来成都，不妨放慢脚步，细细品味这些美食，感受成都人对生活的热爱与追求。相信你会被这座城市的美食所征服，也会被这座城市的生活态度所吸引。