麻栎树的秘密：从木材到柞蚕，你不知道的经济价值

麻栎树的秘密：从木材到柞蚕，你不知道的经济价值

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来源

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“栎”这个字，你可能不知道它有两种读音：lì 和 yuè。当它指一种常见的树木时，我们通常读作 lì，这就是麻栎树或橡树。这种树不仅在山林中随处可见，其木材还非常坚硬，可以用来制作家具和建筑。此外，它的果实也有药用价值，在一些中药配方中能见到它的身影。

麻栎树（学名：Quercus acutissima），又名橡树，是壳斗科栎属的落叶乔木。它是一种常见的森林树种，广泛分布于中国华北、华中到华南地区，甚至在云南、西藏等地也能见到它的身影。麻栎树高可达20米，树皮呈灰褐色，叶片长8-14厘米，宽2.5-6厘米，形状为长卵形或椭圆形，边缘有锯齿。每年3-4月开花，果实于10-12月成熟。

麻栎木材以其坚硬的质地而闻名，是优质的建筑用材和器具把柄材料。在历史上，它还曾被用作铁路枕木。此外，麻栎木屑可以作为香菇的培养基底，为食用菌种植提供良好的生长环境。

麻栎树的果实——橡子，虽然不能直接食用，但具有一定的药用价值。橡子富含淀粉，但同时也含有大量单宁，味道苦涩，不易消化。如果要食用，需要经过多次浸泡去除涩味。在古代，橡子常被用作灾荒时期的应急食物。虽然不适合人类直接食用，但橡子是许多野生动物，如松鼠、野猪等的重要食物来源。

麻栎树的另一个重要价值在于其树叶可以用来养殖柞蚕。柞蚕是一种野生蚕，主要以麻栎树叶为食。这种蚕不仅能够吐丝制绸，其蛹还是北方地区的特色美食。

柞蚕养殖主要分布在北方地区，其中辽宁的产量最大。每年春秋两季是柞蚕的放养期，蚕农需要在野外放养，管理难度较大。据统计，2023年全国柞蚕茧产量达9.54万吨，柞蚕茧价格为每公斤59.7元，直接产值达56.9亿元。这一产业不仅为农民提供了增收渠道，也成为了北方一些山区乡村振兴的重要产业。

麻栎树，作为一种常见的树木，其价值远不止于此。从木材到果实，再到柞蚕养殖，麻栎树以其独特的经济价值，为人们的生活带来了诸多便利。这种看似普通的树木，其实蕴含着丰富的自然馈赠。