低聚木糖的功效与作用是什么

低聚木糖的功效与作用是什么

低聚木糖是一种天然存在的益生元，近年来在健康和营养领域备受关注。它不仅能够促进肠道健康、增强免疫力，还具有调节血糖和改善代谢综合征等多重功效。本文将为您详细介绍低聚木糖的主要功效与作用。

促进肠道健康

低聚木糖是肠道益生菌的重要食物来源，有助于增加双歧杆菌和乳酸菌等有益菌的数量，从而改善肠道微生态环境。它能够增加粪便中水分含量，缓解便秘问题，同时减少有害代谢产物的生成，降低肠癌发生风险。

增强免疫力

低聚木糖通过促进肠道益生菌的生长，可以间接增强机体的免疫功能。研究表明，摄入低聚木糖能显著提高体内IgA和IgG抗体水平，提高抗感染能力。它还可以增加自然杀伤细胞的活性，有助于清除体内异常或病毒感染的细胞。

调节血糖

低聚木糖具有较低的热量和升糖指数，适合糖尿病患者和需要控制血糖的人群食用。它通过延缓葡萄糖吸收速度，避免餐后血糖快速上升，从而帮助维持血糖稳定。

改善代谢综合症

研究发现，低聚木糖有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平，改善脂质代谢，预防心血管疾病。

低聚木糖作为一种功能性食品成分，具有显著的健康功效，但应注意适量摄入，以避免可能的胃肠不适。日常饮食中可通过食用富含低聚木糖的食物如洋葱、大蒜、香蕉和燕麦等来获得其健康益处。

本文专家：沈赟副主任医师，南京市第一医院内分泌科