秋冬养生新宠：山药小米糯米糊

秋冬养生新宠：山药小米糯米糊

引用

搜狐

等

7

来源

1.

https://www.sohu.com/a/855274181_121443915

2.

https://assets.msn.cn/content/view/v2/Detail/zh-cn/AA1woQVN

3.

https://k.sina.cn/article_6860475037_p198ea8a9d00100rvly.html

4.

https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/handmade-delicious-millet-porridge/

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107425739/

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/107293310/

7.

https://m.xiachufang.com/recipe/107284980/

随着秋冬季节的到来，越来越多的家庭开始注重养生保健。其中，山药小米糯米糊因其营养丰富、口感细腻、制作简便，逐渐成为秋冬养生早餐的新宠。这款米糊不仅适合老人和孩子食用，还能有效增强体质，提高免疫力。

山药小米糯米糊的营养价值主要来源于三种主要食材：

• 山药：富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进脾胃消化吸收功能，是补脾食物中的佼佼者。山药性味甘、平，归脾、肺、肾经，具有补脾胃、益肺肾的功效。

• 小米：含有丰富的维生素和蛋白质，尤其是B族维生素含量较高。小米被誉为“廉价滋补品”，特别适合肠胃不好的人食用。

• 糯米：具有补中益气、健脾养胃的功效。糯米富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，能有效补充人体所需营养。

这款米糊的养生功效主要体现在以下几个方面：

1. 补脾益胃：山药和糯米都能有效改善脾胃虚弱，增强消化功能。对于食欲不振、消化不良、大便溏稀等症状有很好的调理作用。

2. 增强抵抗力：山药富含多种营养成分，能有效提升人体免疫力。同时，小米和糯米提供的丰富营养也能帮助身体更好地抵抗疾病。

3. 养生调养：这款米糊特别适合秋冬季节食用，能有效滋养身体，改善体质。对于老人和孩子来说，更是理想的养生食品。

制作山药小米糯米糊非常简单，只需要一台破壁机或豆浆机就能轻松完成。以下是基本的制作步骤：

食材准备

• 主料：山药60克、小米30克、糯米30克
• 辅料：南瓜50克（可选）、胡萝卜30克（可选）、玉米糁适量（可选）
• 其他：清水600毫升

制作步骤

1. 将山药去皮切碎，小米和糯米淘洗干净。如果使用南瓜或胡萝卜，也需要去皮切块。

2. 将所有准备好的食材放入破壁机或豆浆机中，加入600毫升清水。

3. 选择“米糊”模式，启动机器。大约35分钟后，香甜丝滑的米糊就制作完成了。

1. 南瓜山药小米糊

• 食材：南瓜50克、山药60克、小米30克、水600毫升
• 做法：将南瓜去皮切小块，山药去皮切碎，小米淘洗干净。然后都倒进破壁机里，再加水至600毫升处，米糊模式。大约35分钟左右，就能得到香甜丝滑的米糊啦。

2. 胡萝卜山药小米玉米糁米糊

• 食材：胡萝卜30克、山药60克、小米30克、玉米糁适量、水600毫升
• 做法：将胡萝卜和山药去皮切块，小米和玉米糁淘洗干净。将所有食材放入破壁机，加水至600毫升，选择米糊模式即可。

3. 山药小米糯米糊

• 食材：山药60克、小米30克、糯米30克、水600毫升
• 做法：将山药去皮切碎，小米和糯米淘洗干净。将所有食材放入破壁机，加水至600毫升，选择米糊模式即可。

秋冬季节，为自己和家人制作一碗热腾腾的山药小米糯米糊吧！它不仅能滋养身体，改善体质，还能带来温暖和满足感。简单几步，就能让家人在寒冷的早晨感受到浓浓的关爱和温暖。