西洋参怎么保存

西洋参怎么保存

杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科

西洋参是一种名贵的中药材，具有很好的保健功效。但是，如果保存不当，西洋参很容易受潮发霉，导致药效降低。那么，西洋参应该如何保存呢？以下是5种有效的保存方法：

1.密封容器：使用密封性能良好的玻璃瓶或塑料盒，将西洋参密封保存。这样可以有效防止空气中的水分进入，避免西洋参受潮发霉。

2.干燥剂：在存放西洋参的容器内放置一些干燥剂，如硅胶包，可进一步保持容器内部的干燥环境，延长西洋参的保存时间。

3.阴凉环境：将密封容器放置在阴凉、避光的地方，避免阳光直射和高温引起的药效成分损失。适宜的储存温度为15-20摄氏度。

4.冰箱冷藏：在高温季节或长期保存时，可选择将西洋参放入冰箱冷藏室，温度控制在4-8摄氏度。但需注意在每次取用后，尽量减少开闭容器次数，避免因温差导致的水汽凝结和受潮。

5.真空包装：市售的真空包装袋也可以用于西洋参的保存，阻隔空气和湿气，确保其药效成分更长久地保留。

妥善保存西洋参不仅是为了延长其保质期，更是为了确保其药效不受到影响。以上方法简单易行，建议大家根据实际情况选择适合的保存方式。

本文原文来自评谷乐