小学生饮奶报告：乳制品安全大揭秘！

小学生饮奶报告：乳制品安全大揭秘！

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新华网

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来源

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https://app.xinhuanet.com/news/article.html?articleId=90a43089964adc40134b92df922bd770

2.

https://www.cnfoodnet.com/index.php?c=show&id=8290

3.

http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104538/2024/5/30/d7cc16e9e06c4bbd8b77b78a46685fac.shtml

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https://guangdong.eol.cn/gdjx/202409/t20240904_2631049.shtml

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https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/52/article/15393

6.

https://www.earsun888.com/blog/posts/calcium-intake-for-children-02

近日发布的“小学生饮奶与健康评估”报告显示，通过针对性的饮奶行为干预措施，学龄儿童的体格成长与体质指数（BMI）显著改善。这一发现不仅证明了乳制品在促进儿童健康成长中的关键作用，还揭示了其在预防超重与肥胖方面的潜在价值。家长们再也不用担心孩子喝牛奶的安全问题啦！

牛奶是大自然赐予人类最接近完美的食物之一，它富含优质蛋白质、钙质以及多种维生素和矿物质，对于正处于生长发育关键期的小学生来说，每天适量饮用牛奶，可以为身体提供必需的营养素，帮助骨骼健康成长，增强免疫力。

面对超市里琳琅满目的乳制品，家长们该如何为孩子挑选合适的奶制品呢？让我们听听专家的建议：

选择适合的乳制品类型

对于生长发育期的健康儿童来说，全脂牛奶是最佳选择。它保留了牛奶中天然的脂肪，有助于孩子大脑和感官系统的发育。如果孩子有肥胖倾向或需要控制体重，可以选择低脂或脱脂牛奶。

学会看配料表

选购乳制品时，一定要仔细查看配料表。优质乳制品的配料表中，生牛乳或乳粉应排在第一位。如果看到水、白砂糖、香精等成分排在前面，那很可能是一款乳饮料，而不是真正的乳制品。

注意生产日期和保质期

新鲜的乳制品营养价值更高。选购时要注意查看生产日期和保质期，尽量选择生产日期较近的产品。

储存和饮用注意事项

• 巴氏杀菌乳需要冷藏保存，保质期一般为7天左右。如果发现有酸味或絮状沉淀，就不要饮用了。
• 超高温灭菌乳可以在常温下保存，保质期长达几个月。但开封后需要拧紧盖子，放入冰箱保存。
• 发酵乳（酸奶）最好在低温下保存，未开封的保质期一般为20天左右。开封后应尽快饮用完毕。

• 每日推荐摄入量：根据《中国居民膳食指南》，小学生每天应摄入300~500毫升牛奶或等量的乳制品。
• 饮奶的最佳时间：早餐后或下午加餐时饮用牛奶最为理想。避免在临睡前大量饮用，以免增加肾脏负担。
• 特殊情况：如果孩子有乳糖不耐受的情况，可以选择低乳糖或无乳糖的乳制品，或者尝试少量多次饮用。

除了液态奶，市面上还有很多其他类型的乳制品，如奶酪、奶片等。这些产品虽然携带方便，但需要注意：

• 奶酪：营养价值很高，钙含量是牛奶的7倍，但也要适量食用。儿童每天食用量不要超过2-3片。
• 奶片：属于高热量、高蛋白食物，但消化吸收率不如液态奶，不建议作为主要的补钙来源。

通过科学合理的饮奶习惯，可以让孩子们在成长的关键期获得充足的营养，为将来的健康打下坚实的基础。家长们可以根据孩子的具体情况，选择合适的乳制品，并培养他们良好的饮奶习惯。