误食毒蘑菇后如何自救？记住这五点！

误食毒蘑菇后如何自救？记住这五点！

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_28682904

2.

https://www.163.com/dy/article/J41GDN0C0514EA02.html

3.

http://m.sohu.com/a/759347243_121343625/?pvid=000115_3w_a

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https://scjgj.gz.gov.cn/ztzl/spaqxczl/content/post_9552948.html

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https://scjgj.cq.gov.cn/zz/ddkq/zfxxgkml/spypjglyjczwgkzl/ggfw/spaqxftsjs/202407/t20240712_13368889.html

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http://wjw.sz.gov.cn/ztzl/jkkp/jkcs/content/post_11115979.html

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http://www.nyx.gov.cn/nyx/spanqkp/202404/a60f5595db97488bbde8c99fca7da5a4.shtml

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https://wsjkw.weihai.gov.cn/art/2024/6/19/art_29459_4774328.html

9.

https://wjw.sz.gov.cn/wzx/content/post_11210398.html

近期，广西贺州市昭平县一户乡镇群众在食用了自家茶树地里采摘的野生蘑菇后，一家五口相继出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，所幸送医及时，经抢救后康复出院。这起事件再次敲响了毒蘑菇中毒的警钟。

毒蘑菇中毒事件在我国时有发生，尤其是在夏季和秋季，野生蘑菇生长旺盛的季节。据统计，我国已知的有毒蘑菇种类多达400多种，其中一些剧毒蘑菇如致命白毒伞、灰花纹鹅膏等，只需食用50克就可能致死。更令人担忧的是，许多毒蘑菇与可食用蘑菇外观极为相似，仅凭肉眼和经验很难区分，即便是"采蘑菇的老司机"也可能误判。

毒蘑菇中毒的症状

毒蘑菇所含毒素复杂，不同种类的毒蘑菇会导致不同的中毒症状。常见的类型包括：

1. 胃肠中毒型：最为普遍，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

2. 神经精神型：可引起头晕、幻觉、精神错乱等症状，严重时可致昏迷。

3. 溶血型：导致溶血性贫血，可引发黄疸、血红蛋白尿等。

4. 肝脏损害型：最为凶险，可致肝功能衰竭，死亡率极高。这种类型还存在"假愈期"，即在急性胃肠炎症状缓解后，患者会进入一个看似好转的阶段，但随后可能迅速恶化，出现肝功能异常，甚至多器官功能衰竭。

5. 肾衰竭型：可致肾功能衰竭。

6. 呼吸与循环衰竭型：可致呼吸困难、休克等。

7. 光过敏性皮炎型：可致皮肤对光敏感，出现皮炎。

急救措施

一旦误食毒蘑菇，应立即采取以下措施：

1. 催吐：这是最常用的自我急救方法。可让患者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部，促使呕吐，以减少毒素吸收。但若患者已昏迷，切勿进行催吐，以免引起窒息。

2. 补充体液：让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止脱水。

3. 立即就医：在进行初步处理后，应立即送往医院救治。切勿拖延，因为有些毒素作用缓慢，初期症状可能不明显，但随后会迅速恶化。

4. 保留样本：尽可能保留食用过的蘑菇样本，或拍摄清晰的照片，以便医生判断毒素类型，制定针对性的治疗方案。

预防胜于治疗

由于目前对毒蘑菇中毒尚无特效解毒药，因此预防尤为重要。专家建议：

1. 不采摘：不要随意在野外采摘不认识的蘑菇，尤其是不要采摘生长在粪便或腐木上的蘑菇。

2. 不购买：不要在路边摊贩购买来源不明的野生蘑菇，即便是正规市场，也要谨慎购买不熟悉的品种。

3. 不食用：家庭聚餐、餐饮服务等场合应避免食用野生蘑菇，尤其是混杂的野生蘑菇。

4. 不轻信：不要轻信民间流传的所谓"鉴别毒蘑菇的方法"，如"颜色鲜艳的有毒"、"与银器同煮变黑的有毒"等，这些说法都不科学。

5. 不饮酒：食用蘑菇时不要饮酒，因为酒精可能会加速毒素的吸收。

毒蘑菇中毒事件频发，不仅威胁着人们的生命安全，也给家庭和社会带来沉重负担。因此，我们呼吁大家：为了自己和家人的健康安全，请远离野生蘑菇，不要轻易尝试。记住，最安全的办法就是"不采摘、不购买、不食用"。