米其林推荐：南充深度游之阆中古城探秘
米其林推荐：南充深度游之阆中古城探秘
阆中古城，这座被誉为“中国春节文化之乡”的古城，承载着2300多年的历史记忆。作为中国古代天文学家落下闳的家乡，这里不仅是春节文化的发源地，还保留着众多历史遗迹和传统文化。
春节文化的发源地
阆中古城是中国古代天文学家、历算学家落下闳的家乡，落下闳创制的天文历法《太初历》，确定农历正月初一为新一年的第一天，首次恒定“新年”，即现代意义的“春节”。由此，落下闳被称为“春节老人”，阆中也被称为“中国春节文化之乡”。
行走在阆中古城，大街小巷喜气洋洋，家家户户张灯结彩，年味扑面而来，不经意间还碰上了正在赐福的“春节老人”。“每年春节，当地身体健康的老人会扮成‘春节老人’，向市民游客赐福，有时会送春联、说吉祥话，有时碰上小朋友还会给压岁钱。”阆中古城讲解员高文田说。
“阆中是中国春节的原乡故土，春节文化向来厚重。”阆中历史文化名城研究会会长张治平说，贴春联、画门神、游百病等都是阆中春节文化习俗的重要组成部分。
阆中古城几乎家家户户门上都绘有门神，既有张飞、秦琼、尉迟恭等常见的武门神，又有仙童、财神等文门神，还有祈福门神。不同于很多地方的贴门神，阆中的门神是“画”上去的。“画匠在门上画出轮廓，再用颜料涂抹加厚以形成一定的立体效果。”张治平说，阆中门神画具有很强的写实特点，造型类似个性化的戏剧人物形象，工艺考究，形神兼备。目前阆中门神画已成为四川省级非遗代表性项目。
在张治平看来，阆中的年味是从腊月初八开始的。从那天起，吃腊八粥、贴春联、抛绣球、坐花轿、游百病、亮花鞋……各式各样的春节习俗和活动会延续到农历二月初二“龙抬头”。
“有些地方年就过到正月十五，但我们正月十六还有游百病的习俗，当天阆中人都会走出家门，前往锦屏山、滕王阁等地登高踏青，希望通过这种方式驱除疫病。”张治平说。
古城里的文化瑰宝
作为中国知名古城之一，阆中古城文化厚重。除了春节文化，流传至今的还有三国文化、科举文化。
品三国文化，汉桓侯祠是必去景点。“蜀将张飞曾在阆中担任巴西太守7年，后人为了缅怀纪念他，在此处修建了汉桓侯祠，俗称张飞庙。现在的张飞庙是明清两朝保留下来的混合式建筑群。”高文田告诉记者，在张飞庙大殿内可以欣赏到全国唯一的一尊张飞文身帝王塑像，一旁的碑上还留存有张飞的书法。
川北道贡院、状元府邸、学道街、状元坊……从建筑和地名可看出阆中浓厚的科举文化。“阆中人杰地灵，有着‘一门双状元’的佳话。唐代出了尹枢、尹极二状元，到宋代又有陈尧叟、陈尧咨二状元。”张治平说。据《保宁府志》《阆中县志》列名，历史上阆中出进士116人、举人404人，是四川出状元最多的地方。
站在阆中古城内的中天楼，望远怀古。沿着中天楼这一轴心，古城街巷楼宇向四面八方次第展开。嘉陵江自城西北流来，由东北方向流出，阆中城便处在这一片山水环抱之中。江上帆船点点，远处锦屏山蜿蜒起伏，宛若一幅水墨丹青画。
美食推荐
阆中是一座充满魅力的古城，无论你是历史文化爱好者还是自然风光追求者，都能在这里找到属于自己的乐趣。
阆中牛肉面是阆中的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。这道菜的主要原料是新鲜的牛肉和手工面条，经过炖煮和调味，味道鲜美，汤汁浓郁。在阆中的许多餐馆和小吃摊上，你都可以品尝到正宗的阆中牛肉面。
张飞牛肉是阆中的另一道传统名菜，以其独特的制作工艺和香辣的口感而著称。这道菜的主要原料是牛肉，经过腌制、炖煮、切片等多道工序制成。张飞牛肉的特点是肉质鲜嫩，香辣可口，是阆中的特色美食。
阆中古城内有多家特色民宿，推荐住在古城里的民宿，晚上可以体验静谧的古城氛围，早上起来人少又好拍照！
实用攻略
2025年春节期间，阆中古城推出多项优惠政策：
- 蛇年出生的游客可凭身份证免费领取古城一票通和天宫院门票
- 海外华人、外籍游客、全国高校大学生等凭相关证件可免票游览
- 着正式汉服游客可享受半价优惠
交通方面，游客可选择飞机、火车或自驾前往。成都、南充、广元等地均有直达阆中的客车，自驾游客可导航至阆中古城，车程约3小时。
推荐游览路线：
- 一日游：张飞庙→贡院→华光楼→中天楼→《阆苑传奇》演出
- 二日游：第一天游览古城主要景点，第二天前往构溪河湿地公园和天宫院
- 三日游：第一天游览白塔山和锦屏山，第二天古城深度游，第三天体验周边乡村旅游
阆中古城不仅是一座保存完好的历史古城，更是一座活生生的文化博物馆。无论是探寻春节文化的起源，还是品味三国文化的魅力，抑或是体验科举文化的独特，这里都能满足你的期待。漫步在古城的青石板路上，仿佛穿越时空，回到了那个车马慢、时光慢的年代。阆中古城，值得你细细品味。