桐庐必打卡!本地人推荐的地道美食店
桐庐必打卡!本地人推荐的地道美食店
桐庐,这座位于富春江畔的千年古城,不仅以其如画的山水风光闻名,更以其独特的美食文化吸引着八方来客。桐庐菜作为浙江菜系的重要分支,融合了徽菜的饮食元素和杭帮菜的烹饪技巧,形成了“徽菜元色、桐庐特色、杭菜秀色”的独特风味。今天,就让我们一起走进桐庐,探寻那些藏在街巷深处的地道美食。
特色饭店推荐
东华家常餐厅
地址:新华路72号
推荐菜品:八卦鱼头、干捞粉丝、大碗蒸杭三鲜
东华家常餐厅是新华路上的“老资格”,自1996年开业以来,凭借其招牌菜八卦鱼头赢得了无数食客的青睐。这道由传统名菜八珍鱼头演化而来的佳肴,融合了海参、火腿、鲜虾等多种食材,一锅奶白色的汤汁极尽鲜美。此外,经过特殊处理的干捞粉丝,口感脆脆的,配上虾仁、鸡蛋等配料,成为另一道必点菜品。
米家小馆
地址:新华路68号
推荐菜品:油淋鱼片、大漠风沙茄子
米家小馆最初以川菜起家,后逐渐转型为精致私房菜。其招牌菜油淋鱼片,鱼肉薄片在热油和芝麻的双重洗礼下,呈现出独特的辛香与细嫩。而大漠风沙茄子则别具一格,外酥里嫩的茄子与色拉酱完美结合,深受女性和儿童的喜爱。
新月新
地址:新华路135号
推荐菜品:酸菜鱼、炒年糕
新月新主打家常菜,其酸菜鱼是店内的招牌菜。这道菜经过几十年的沉淀,形成了杭州版的酸菜鱼,强调酸味而弱化辣味,搭配柠檬片,口感开胃。此外,店内还有一道经典的肉丝、韭芽、豆腐干炒年糕,是不少食客的心头好。
邀月楼
地址:新华路92号
推荐菜品:各类经典杭帮菜
邀月楼的装修风格带有浓郁的复古港风,仿佛让人穿越回上世纪90年代的香港酒楼。这里不仅提供各类经典杭帮菜,还是一个适合聚会和宴请的场所。无论是商务宴请还是家庭聚餐,这里都能提供满意的服务。
特色小吃推荐
王继莲·非遗手工小笼包
地址:悠唐店
推荐理由:桐庐县的小笼包制作工艺已成功申遗,这家店的非遗手工小笼包每个都是圆滚滚、胖乎乎,皮薄馅大,肉汁香浓,是不少小笼包爱好者的首选。
牛街洪记小吃店
地址:牛街店
推荐理由:这家店的清真大包子,热腾腾的包子现包现蒸,牛肉馅和羊肉馅最受欢迎,每个仅需2.5元,是不少食客从小吃到大的童年味道。
冶春
地址:官园桥店
推荐理由:作为扬州驻京办餐厅,冶春提供各式扬州特色包子,包括蟹黄汤包、蟹黄肉包、小笼汤包等,还有松子烧卖、翡翠烧麦、荠菜汤圆等特色点心,是品尝江南美食的好去处。
美食打卡地点
大奇山森林公园
春节期间,大奇山森林公园举办“蛇舞桐韵迎新春”活动,不仅有丰富的年味市集,还能品尝到各种特色小吃。森林蓝宝石和新春好运锦鲤也是不容错过的亮点。
瑶琳仙境
瑶琳仙境在春节期间推出免费游活动,18岁以下和属蛇的游客均可免费入园。景区内不仅有敲鸣锣迎春、红墙祈愿等传统活动,还能品尝到地道的桐庐美食,如米粿、酒酿馒头、桐庐酱肉等。
桐庐的美食文化,是这座城市千年历史的积淀。从街边小店到特色餐馆,从传统小吃到创新菜品,每一口都是桐庐人对美食的执着追求。无论是想品尝地道的桐庐风味,还是寻找性价比高的美食,这些店铺都能满足你的味蕾需求。快来一起探索桐庐的美食天堂吧!