非遗年，盐城味：2025年盐城春节民俗活动全攻略
非遗年，盐城味：2025年盐城春节民俗活动全攻略
2025年春节，江苏盐城以“非遗年”为主题，推出千余项个性化、体验感强的文旅活动，吸引937.11万人次游客纷至沓来，同比增长10.8%。这座拥有“世界自然遗产”和“国际湿地城市”双重荣誉的城市，以其独特的非遗文化魅力，为游客打造了一个充满传统韵味的春节。
灯火璀璨：非遗花灯点亮盐城夜空
荷兰花海的新春游园灯会无疑是盐城春节的一大亮点。由“金山灯彩”第三代非遗传承人王建国团队打造的20余组非遗花灯，将景区装点得流光溢彩。夜晚的荷兰花海，花灯与郁金香交相辉映，营造出独特的东方瑰丽秘境。
淮剧小镇的国潮灯会同样令人印象深刻。巨型花灯、无人机秀和篝火舞会等现代元素与传统非遗完美融合，吸引众多游客驻足观看。夜幕下，灯火辉煌与传统文化交织，带来视觉与心灵的双重震撼。
此外，盐镇水街、大洋湾景区等地也纷纷推出非遗花灯展。从东门到水云阁，“福气通道”、梦幻水母灯饰以及鹤鹿之乡主题花灯，将夜空装点得流光溢彩。孩子们提着灯笼嬉戏，大人们拍照留念，欢声笑语回荡在空气中。
文化盛宴：非遗表演展现传统魅力
春节期间，盐城各大景区和街区上演了一场场精彩的非遗表演。大年初一，屡上央视的中华战舞——英歌舞在建军路燃爆全场，引发万人空巷的盛况。来自深圳、惠州等地的舞龙舞狮表演团队，分别在九龙口淮剧小镇、珠溪古镇等地亮相，展现出南方舞狮刚柔并济的特色。
大纵湖东晋水城、渎上·老西门等地则上演了打莲湘、荡湖船、踩高跷等传统民俗表演。这些充满地方特色的非遗活动，让游客在旅游观光的同时，尽情体验民间文化的魅力。
美食荟萃：舌尖上的盐城年味
说到盐城的春节美食，不得不提“盐城八大碗”。这八道菜包括烩土膘、大鸡抱小鸡、红烧糯米圆、涨蛋糕、萝卜烧淡菜、芋头虾米羹、红烧肉、红烧鱼，荤素搭配，各具特色。其中，“红烧糯米圆”软糯香甜，糯米圆子外层裹着浓郁的酱汁，一口咬下，满满的幸福感；“涨蛋糕”则是鸡蛋与韭菜的奇妙组合，鲜香可口，让人回味无穷。
阜宁大糕也是盐城春节餐桌上的必备美食。洁白如雪的糕片，薄如纸，柔如云，入口香甜绵软。糕面上点缀着的红绿丝，不仅增添了色彩，更寓意着新的一年生活丰富多彩。
东台鱼汤面、建湖藕粉圆子、九龙口醉蟹等特色美食，同样让游客大饱口福。这些传统美食不仅满足了人们的味蕾，更承载着盐城的文化与传统。
文博场馆：文化体验的第二课堂
为了给游客带来更好的观展体验，盐城各大文博场馆均延时开放，并提供免费定时讲解服务。新四军纪念馆的“最忆新马泰”系列活动、盐城市博物馆的马王堆汉代文物精品展、中国海盐博物馆的“史海盐踪”沉浸游新春体验等活动，让游客在参观中感受文化之美。
汉服剪纸、印章制作、绒花艺术体验、画桃符等社教活动，寓教于乐，让小游客们在体验中传承中华文化。上百场小剧场新春秀活动、文化惠民演出，让游客和市民随时随处感受浓浓的春节氛围。
2025年的盐城春节，以非遗文化为核心，融合传统与现代，为游客打造了一个充满文化味、体验感的新春佳节。无论是璀璨的花灯、精彩的非遗表演，还是地道的美食，都让这座城市的春节氛围既传统又新潮，既熟悉又新奇。