葱白煮水:冬季防感冒的简单良方
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葱白煮水:冬季防感冒的简单良方
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https://m.jd.com/content/DP-story/994758219347968
在寒冷的冬天,一碗热腾腾的葱白煮水不仅能温暖你的身体,还能有效预防感冒。广州医科大学附属第三医院临床营养科刘佳博士表示,葱白具有发汗解热的作用,在冬春季呼吸道疾病流行时,喝点葱白煮水能帮助你增强抵抗力,远离病毒侵袭。
01
如何制作葱白煮水?
基本做法非常简单:
- 准备适量葱白和生姜,洗净后切段切片
- 将葱白和姜片放入锅中,加入适量清水
- 大火烧开后转小火煮15分钟,直至散发出葱香味
- 滤出葱姜,取汁饮用
你也可以根据个人口味和需求进行调整。比如可以加入雪梨和冰糖,制成雪梨葱白汤。具体做法是将雪梨切块,加入葱白、姜片和冰糖,加水煮45分钟即可。这种版本的葱白煮水口感更佳,也更适合儿童饮用。
02
谁适合饮用葱白煮水?
葱白煮水性质温和,适合大多数人群饮用,特别是容易感冒的人群。但是,以下几点需要注意:
- 上火的人群不宜饮用,因为葱白煮水可能会加重上火症状
- 孕妇在饮用前最好先咨询医生意见
- 感冒期间,除了饮用葱白煮水外,还应注意清淡饮食,充分休息
- 如果感冒症状持续不缓解,应及时就医,不要过分依赖食疗
03
更多感冒食疗方案
除了葱白煮水,还有其他一些简单有效的感冒食疗方案:
- 柠檬蜂蜜葱白水:适合喉咙痛的患者。将柠檬切片,加入蜂蜜和葱白,加水煮沸后饮用
- 红糖姜葱汤:适合无汗、无喉咙痛的患者。将红糖和姜片与葱白一起煮水饮用
- 胡椒葱汤:适合流白鼻涕的患者。将白胡椒与葱白一起煮水饮用
- 柠檬葱汤:适合流黄鼻涕的患者。将柠檬片与葱白一起煮水饮用
这些食疗方案都具有一定的科学依据,可以根据个人症状选择适合的方案。
04
结语
葱白煮水作为一种传统的食疗方法,其预防感冒的效果已经得到现代医学的证实。它不仅制作简单,成本低廉,而且副作用小,是一种值得推广的健康饮品。在这个寒冷的冬季,不妨每天为自己和家人煮一碗葱白水,为健康增添一份保障。
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