自制冰棍:夏日清凉神器!
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自制冰棍:夏日清凉神器!
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来源
1.
https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/0ce62565cef7e2c49c8b27558ce337f057622cd6152c94b30c1fd53e28d0ec18.html
2.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27931383
3.
http://www.360doc.com/content/24/0904/00/83471659_1133083154.shtml
4.
https://www.picnicfood.com.tw/baike-detail/12/45/95?srsltid=AfmBOopxPFYZ84PZWS_rnyFAM8Psf7pTKzak-nDZB7AiXGty6ueXyW21
5.
https://holidaysmart.io/hk/article/252573/%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%9B%AA%E6%A2%9Ddiy-%E5%86%B0%E6%A2%9D%E5%81%9A%E6%B3%95-%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E9%85%B8%E5%A5%B6%E5%8F%A3%E5%91%B3
6.
https://www.tidesight.com/news/1356990.html
7.
https://699pic.com/image/xiguakouweibingbang.html
炎炎夏日,气温节节攀升,一根冰凉的冰棍无疑是消暑的最佳选择。然而,面对市面上动辄十几元一根的"雪糕刺客",不少人都在感叹:想吃个冰棍怎么就这么难呢?
其实,自制冰棍不仅简单易学,还能保证食材安全健康,更重要的是,成本超低!下面,就让我们一起来探索自制冰棍的无限可能吧!
01
创新口味:让味蕾感受不一样的夏天
蔓越莓冰棍:酸甜可口的健康之选
想尝试一款既健康又美味的冰棍吗?蔓越莓冰棍绝对值得一试!这款冰棍不仅色泽诱人,口感酸甜,更重要的是,它完全不添加糖分,非常适合注重健康的你。
所需材料:
- 无糖蔓越莓粉:适量
- 蔓越莓干:适量
- 水:适量
制作步骤:
- 将无糖蔓越莓粉倒入水中,浸泡至水染色
- 将蔓越莓干均匀放入冰棍模具
- 把泡好的蔓越莓水倒入模具
- 放入冷冻库冷冻
- 完成!
抹茶红豆冰棍:日式风情的甜蜜享受
如果你是抹茶控,这款抹茶红豆冰棍绝对能让你大呼过瘾!抹茶的微苦与红豆的香甜完美结合,再加上冰棍的清凉,绝对是夏日解暑的最佳选择。
所需材料:
- 抹茶粉:2大勺
- 红豆沙:适量
- 牛奶:200ml
- 糖:适量
制作步骤:
- 牛奶加热至温热,加入抹茶粉搅拌均匀
- 加入糖调味
- 将抹茶牛奶倒入模具,加入适量红豆沙
- 插入木棍,冷冻4小时以上
02
健康低糖:甜蜜不负担
红豆薏米雪条:传统养生新吃法
红豆薏米是传统的养生食材,将它们制成冰棍,不仅口感细腻,还能清热解暑,是夏日消暑的健康之选。
所需材料:
- 红豆:50g
- 薏米:30g
- 藕粉:2小匙
- 牛奶:150ml
- 糖:50g
制作步骤:
- 红豆+薏米倒入锅中加水煮10分钟,熄火焖10分钟,再开火继续煮10分钟,重复动作2~3次即可。
- 红豆及薏米煮至开花变软,倒入牛奶+糖拌匀。
- 藕粉加入冷水化开后,倒入锅中勾芡搅拌。
- 倒入雪条模具中。
- 雪条木棍在插进去前,先浸下水,防止木棍浮起。
- 雪条模具放入雪柜冷冻至少4小时。
- 冻好的雪条,模具用冷水浸30秒或冲下水,能更好脱模。
椰香燕麦蜂蜜雪条:清新自然的美味
椰香燕麦蜂蜜雪条不仅口感独特,更是一款低糖健康的冰棍选择。燕麦的香脆与椰浆的浓郁完美结合,再加上蜂蜜的自然甜味,绝对能让你一试难忘。
所需材料:
- 燕麦片:45g
- 椰浆:150ml
- 蜂蜜:3大匙
制作步骤:
- 燕麦片加水煮至变软粘稠
- 加入椰浆+蜂蜜搅拌
- 倒入模具
- 插入木棍,冷冻4小时以上
03
创意造型:让冰棍成为艺术品
想要让自制冰棍更有吸引力?不妨试试这些创意模具!
三丽鸥库洛米、美乐蒂等卡通造型模具非常受欢迎,可以制作出可爱有趣的冰棍形状。这些模具不仅适合小朋友,也是成年人的减压玩具。选择时要注意材质安全,最好选择食品级硅胶材质。
04
脱模技巧:让成品更完美
自制冰棍完成后,如何让它们顺利脱模呢?这里有几个小技巧:
- 在插木棍前先将其浸湿,可以防止木棍浮起。
- 冷冻完成后,将模具在冷水中浸泡30秒或冲水,有助于脱模。
- 如果模具较难脱模,可以尝试用吹风机稍微加热模具表面。
自制冰棍不仅成本低、健康安全,还能根据个人口味随意调配,是夏日消暑的最佳选择。无论是简单的水果冰棍,还是创意十足的卡通造型,都能让你在炎热的夏天感受到一丝清凉。赶快动手试试吧,让自制冰棍成为你夏日生活的一抹亮色!
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