肤白貌美大麦粥，你值得拥有！

肤白貌美大麦粥，你值得拥有！

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https://www.sohu.com/a/830257701_122130606

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https://www.bairunchuxiu.com/info/2024069362.html

“肤白貌美大麦粥”是一款结合传统养生与现代便捷的美容养颜佳品。只需准备大麦、大米、铁棍山药、古田银耳、生花生和枸杞，简单几步就能搞定。前一晚准备好原料放入冰箱浸泡，第二天早上直接倒入电压力锅，按下按钮即可享受柔滑可口的肤白貌美大麦粥啦！不仅口感极佳，还能让你从内而外散发健康光彩。

大麦富含可溶性纤维、烟酸、铁、锌、镁、钾、叶酸、维生素B6、B1以及铜和磷等矿物质。中医认为大麦能健脾和胃、养阴消暑，适合夏季饮用。大麦中的β-葡聚糖有助于降低胆固醇，同时其膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘。此外，大麦粥还具有养肝护肝、降血糖、增强免疫力、减肥瘦身及润肺止咳等多种作用。

铁棍山药富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钙、铁、锌、硒等，具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效。铁棍山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

古田银耳富含天然植物性胶质，能滋阴润肺、养胃生津。雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。这款粥对于缓解干咳少痰、咽喉干痒等症状有较好的效果，尤其适合在干燥的春季食用，能够滋润呼吸道，改善肺部功能。

枸杞具有补肾养肝、明目、强筋健骨、延年益寿等功效。枸杞中含有的甜菜碱，具有保护肝脏、促进肝细胞新生的作用。枸杞中的多糖成分，具有增强免疫力、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压等作用。枸杞中的玉米黄素，具有保护视力、防止视网膜黄斑病变的作用。枸杞中的胡萝卜素，具有抗氧化、抗衰老、美白、淡斑的作用。枸杞中的维生素C，具有美白、淡斑、抗氧化、抗衰老的作用。枸杞中的维生素E，具有美白、淡斑、抗氧化、抗衰老的作用。枸杞中的铁，具有补血的作用。枸杞中的锌，具有促进伤口愈合的作用。

传统做法

1. 将米煮至开花后加入稀释的大麦粉，小火熬煮至稠状。
2. 注意温度适宜，避免过烫或凉食，以免伤胃。

简易家庭版

1. 准备适量大米、大麦粉和食用碱水。
2. 大米加水煮开后，加入调匀的大麦粉和碱水，搅拌均匀再煮沸即可。

其他变种

• 粳米大麦花生粥：结合大麦、花生和粳米，甜香滋补。
• 大麦南瓜粥：添加南瓜丁，软糯香甜且营养丰富。
• 大麦糯米粥：搭配糯米和红糖，健脾益气、润肺生津。

用电压力锅制作大麦粥

1. 准备食材：大麦、大米、铁棍山药、古田银耳、生花生和枸杞。
2. 前一晚将所有食材洗净后浸泡在水中，放入冰箱冷藏。
3. 第二天早上将浸泡好的食材连同浸泡水一起倒入电压力锅中。
4. 根据个人口味调整水量，选择“煮粥”功能，设置时间（一般20-30分钟）。
5. 煮好后让压力自然释放，打开锅盖，一碗香浓滑腻的大麦粥就做好了。

大麦粥虽好，但需注意以下事项：

• 不宜过量食用，尤其是脾胃虚弱者应适量。
• 煮制过程中需防止溢锅，确保安全。

总之，大麦粥凭借其丰富的营养价值、多样的制作方式和深厚的文化内涵，成为了一款值得尝试的传统美食。无论是日常养生还是特殊调理，它都能提供健康美味的选择。