春节防病毒性腹泻，宝宝饮食有讲究！

春节防病毒性腹泻，宝宝饮食有讲究！

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https://www.sohu.com/a/854165290_169298

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https://www.sohu.com/a/125170982_491157

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春节前夕，随着家庭聚会和聚餐的增多，婴幼儿感染病毒性腹泻的风险也在上升。据统计，全球每年约有17亿例儿童腹泻病例，其中443832名5岁以下儿童因此丧生。春节期间，家庭聚餐频繁，食物种类繁多，如何确保宝宝的饮食安全，预防病毒性腹泻，成为每位家长必须面对的重要课题。

病毒性腹泻是5岁以下儿童死亡的第三大原因，可由多种病毒引起，包括轮状病毒、诺如病毒、腺病毒和星状病毒等。感染通常通过污染的食物和水源传播，或在卫生条件不佳的情况下人与人之间传播。春节期间，家庭聚餐和外出就餐机会增多，食物种类繁多，如果卫生条件不达标，很容易成为病毒传播的温床。

为了预防病毒性腹泻，家长需要特别注意以下几点：

1. 避免高风险食物：1-3岁的宝宝应避免食用膨化油炸食品、生冷海鲜、元宵年糕、果冻等容易导致肠胃不适或窒息的食物。同时，要警惕话梅、蜜饯等高糖、高添加剂的零食，这些食物不仅营养价值低，还可能影响宝宝的食欲和消化功能。

2. 坚持分餐制：1岁以内的宝宝应坚持分餐制，以母乳或配方奶为主，辅食不额外添加盐和糖。3岁以下的儿童要避免食用坚果、瓜子等易造成窒息的食物。

3. 注意餐具卫生：儿童的身体抵抗力较弱，应使用专用餐具，并确保餐具清洁卫生。避免与成人共用餐具，减少交叉感染的风险。

4. 合理安排作息：春节期间行程安排紧凑，但要确保宝宝有充足的睡眠时间，每天至少10小时，以维持正常的生理功能。

5. 准备应急饮品：如果食用了过多的鱼虾海鲜，可以准备紫苏水或莲藕水；食用油炸食物后，可以喝土豆百合水；食用烧烤后，可以饮用白萝卜水。这些饮品可以帮助缓解不适。

春节期间，为宝宝准备营养又安全的美食，既能增添节日气氛，又能确保饮食安全。

1. 翡翠白玉水饺：用菠菜汁和面，搭配蔬菜和瘦肉馅，不仅颜色诱人，还能保证营养均衡。注意馅料要选择低脂肉类，少油少盐。

2. 清蒸三文鱼：选择刺少的鱼类，如三文鱼、鲈鱼等，采用清蒸的方式烹饪，保留了鱼肉的营养，又易于消化。注意要去除所有鱼刺，确保安全。

3. 鲜虾胡萝卜黄瓜圈：虾仁富含蛋白质，胡萝卜和黄瓜提供丰富的维生素。这道菜制作简单，营养全面，适合婴幼儿食用。

4. 自制火腿肠：用猪肉、蛋清、淀粉等制作，不含添加剂，安全放心。注意控制盐分，12个月以上的宝宝可以适量添加少许盐或无添加酱油。

春节期间，家庭聚会和聚餐增多，宝宝的饮食安全需要格外重视。通过合理的饮食安排和科学的喂养方式，可以有效预防病毒性腹泻，让宝宝在享受节日美食的同时，保持健康快乐的成长。祝愿每个宝宝都能度过一个安全、健康、快乐的新春佳节！