萎缩性胃炎忌口食物有哪些

萎缩性胃炎忌口食物有哪些

萎缩性胃炎是一种常见的慢性胃炎，其特点是胃黏膜固有腺体萎缩，常伴有肠上皮化生和/或不典型增生。这种疾病可能导致胃酸分泌减少，消化功能减弱，因此合理的饮食调整对于病情的控制和恢复至关重要。

萎缩性胃炎忌口食物

东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟指出，萎缩性胃炎患者在饮食上需要特别注意，以减少胃部刺激并促进愈合。以下是一些应避免的食物：

1. 辛辣食物：辣椒、大蒜、姜、胡椒等刺激性调料会增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，加重不适症状。

2. 油炸食品：油腻食物难以消化，会加重胃的负担，导致消化不良和胃痛加剧。

3. 腌制食品：腌菜、咸鱼等含有较多盐分及亚硝酸盐，对胃黏膜具有一定的刺激作用，不利于病情恢复。

4. 浓茶和咖啡：含有咖啡因，会刺激胃酸分泌，造成胃部刺激，可能会引发或加重胃炎症状。

5. 酒精饮品：酒精对胃黏膜有直接的损伤作用，可导致炎症加重，应完全避免。

6. 酸性水果：柑橘类、水果醋等酸性强的食物会增加胃酸度，进一步刺激胃壁。

7. 生冷食物：如冰淇淋、冰水等过冷食物容易导致胃部血管收缩，影响血液循环，不利于黏膜修复。

8. 高糖食物：甜点、糖果等容易发酵产气，加重腹胀不适感。

通过调整饮食，可以有效减轻萎缩性胃炎的症状，促进胃部的愈合。适宜选择清淡、易消化的食物，保持规律饮食，并根据个人体质和医生建议进行个性化调整。

本文专家来自东南大学附属中大医院